De Witte Kerst Martini is een van die cocktails die je meteen verleidt. Wit, elegant en romig, roept het meteen de sfeer van de feestdagen op. De mix van gesmolten witte chocolade, vanillewodka en cacaoroom creëert een perfect evenwicht tussen zoetheid en intensiteit, terwijl de kokosrand en decoraties elk glas spectaculair en verfijnd maken.
Het is de ideale drank om te serveren tijdens een feestdiner, als dessertcocktail of om je gasten te verrassen met iets anders dan gebruikelijk. Eenvoudig te bereiden, maar met groot effect, is het ook perfect voor degenen die graag aandacht besteden aan details.
Een romige, elegante en onweerstaanbare kerstcocktail, perfect om een speciale avond stijlvol af te sluiten.
Ontdek ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Wijnbar
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Oudejaarsavond
Ingrediënten voor het bereiden van de Witte Kerst Martini met witte chocolade
- 300 g witte chocolade
- 125 ml volle melk
- 125 ml verse vloeibare room
- 80 ml wodka
- 50 ml Baileys
- gedroogde kokos
- blokjes ijs
- marshmallows
- gekonfijte kersen
- chocolaatjes (met kokos en witte chocolade)
Gereedschap voor het bereiden van de Witte Kerst Martini met witte chocolade
- Steelpan
- Lepel
- Kan
- 2 Borden
- 4 Glazen
- Zeef
Hoe de Witte Kerst Martini met witte chocolade te bereiden
In een kleine steelpan, combineer melk, room en 150 g witte chocolade. Smelt op laag vuur, constant roerend, tot je een glad en homogeen mengsel hebt.
Giet het mengsel in een hittebestendige kan en laat volledig afkoelen.Verdeel de gedroogde kokos op een platte schaal.
Smelt de resterende 150 g witte chocolade en giet dit op een tweede schaal.
Doop de randen van de martiniglazen eerst in de gesmolten chocolade, laat het overtollige afdruipen, en vervolgens in de kokos.
Zet opzij tot de rand goed gestold is.In een grote kan, combineer:
de afgekoelde chocoladeroom
de vanillewodka
de Baileys
Voeg ruim ijs toe en roer voorzichtig om te mengen.
Zeef de cocktail in de voorbereide glazen.Garneer elk glas met marshmallows, maraschino-kersen en, indien gewenst, een Raffaello-chocolaatje voor een elegante en feestelijke finishing touch.
Handige tips
Serveer de cocktail goed koud voor een nog gladdere textuur.
Als je een minder zoete smaak wilt, verminder dan de hoeveelheid witte chocolade in de basis.
De glazen kunnen van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
Variaties
Zonder alcohol: vervang wodka en Baileys door kokosmelk en een beetje cacaosiroop.
Met kokos: voeg 20 ml kokosrum toe voor een intensere smaak.
Intenser: voeg een paar druppels vanille-extract toe.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik het van tevoren bereiden?
Ja, de chocoladebasis kan enkele uren van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
Kan de kokos worden vervangen?
Natuurlijk, je kunt amandelstukjes, suiker of cacaopoeder gebruiken.
Is het geschikt als dessertdrank?
Absoluut, het is perfect om in plaats van een dessert te serveren.
