SNELLE GEKNEPTE TAART met courgettes en provolone, recept zonder gist, makkelijk, smakelijk, zonder vlees, perfect voor het diner als een enkel gerecht.
Eenvoudig en heerlijk de Snelle Geknepen Taart gevuld met rauwe courgettes en provolone, zonder gist, met rauwe courgettes, een paar minuten voor een deeg dat je gemakkelijk met een lepel met de hand kunt maken, het is het perfecte gerecht voor wie weinig tijd heeft.
Het recept van de snelle geknepen taart is heel eenvoudig, een soort rustieke pizza met licht deeg zonder boter en olie, zeer veelzijdig, als je wilt kun je vleeswaren toevoegen, maar ik raad aan deze eenvoudig te houden.
Uitstekend ook tijdens de vastentijd wanneer je geen vlees eet, perfect voor het diner, uitstekend om mee te nemen en in plakjes te serveren als voorgerecht.
Volg me in de keuken, vandaag is er de snelle geknepen taart zonder gist!
Gepubliceerd op 2 maart 2017 om 17:29
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 100 ml water
- 1 snufje zout
- 1 eigeel
- 200 g courgettes
- 1 eigeel
- 100 g provolone
Stappen
Giet de bloem in een kom met het zout, voeg het eigeel toe, meng, voeg vervolgens het water beetje bij beetje toe totdat het mengsel werkbaar wordt.
In een kom plaats het eigeel, een heel ei is ook goed, rasp de provolone met een grove rasp, rasp vervolgens ook de courgettes, zout naar smaak en meng goed.
Verdeel het deeg in twee delen, rol ze uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 3 mm, dun, plaats een schijf in een met bakpapier beklede bakvorm van 22 cm.
Vul met de vulling, bedek met de andere schijf en sluit.
Bestrijk met olie en bak ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180°, totdat de bovenkant goudbruin is.
Het wordt niet erg gekleurd na 20 minuten, zorg ervoor dat het bladerdeeg gaar is, het is voldoende om het aan te raken, het moet knapperig zijn.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
SNELLE GEKNEPTE TAART met courgettes en provolone
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) SNELLE GEKNEPTE TAART met courgettes en provolone
Kan ik de snelle geknepen taart van tevoren maken?
Ja, het kan van tevoren worden gemaakt en opnieuw worden verwarmd.
Hoe kan ik het deeg vullen als ik niet van courgettes houd?
Je kunt aubergines, paprika’s, pompoen, snijbiet, andijvie gebruiken, afhankelijk van het seizoen zijn er veel groenten om je hartige taart te variëren.
Kan ik vleeswaren toevoegen?
Zeker! Ham, of spek of pancetta is perfect.
