FILODEEG COLOMBA, een heerlijk en snel voorgerecht voor Pasen en Paasmaandag, een idee dat je in een paar minuten kunt maken met ham en provolone.
Als je een voorgerecht nodig hebt dat je echt in een paar minuten kunt maken en dat zeer snel gaart, dan moet je de colomba met filodeeg maken. Het is echt smakelijk, knapperig en licht, perfect voor Pasen of Paasmaandag.
Ik wilde niet het gebruikelijke bladerdeeg gebruiken, dus koos ik voor filodeeg om deze hartige colomba te maken, en dat was een geweldige keuze. Ik had slechts enkele minuten nodig om het te maken en te bakken.
De filodeeg colomba is het smakelijke idee waar je naar op zoek was voor het komende Pasen, en natuurlijk kun je het op veel manieren vullen, ook heerlijk met groenten voor vegetariërs of veganisten.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de filodeeg colomba.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven, Heetelucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten
- 1 filodeeg
- 150 g gekookte ham
- 200 g buffelmozzarella
Gereedschappen
- 1 Vorm Voor colomba van 300 g
Stappen
Gebruik 4 vellen filodeeg, besprenkel ze met een beetje water en leg ze op elkaar op het werkblad.
Voor een vorm van 300 g snijd de fillo in 7 stroken en vul met ham en stukjes mozzarella.
Vouw een beetje van het deeg over de vulling om lekkage te voorkomen en rol op.
Plaats de rolletjes in de vorm, bestrijk met een mengsel van water en olie en bak in de voorverwarmde oven op 170°C gedurende 5-7 minuten of met de heteluchtfriteuse gedurende 5 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
KUNST IN DE KEUKEN IDEE
Hartige colomba snelle voorgerecht
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG KUNST IN DE KEUKEN OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Hartige FILODEEG COLOMBA snelle voorgerecht
Kan ik de filodeeg colomba van tevoren bereiden?
Ja, je kunt het de avond ervoor bereiden en de volgende dag bakken, maar het is perfect als het een paar uur van tevoren is gemaakt, anders wordt het deeg zacht of breekt het.
Is het mogelijk om bladerdeeg te gebruiken?
Zeker! Als je dat liever hebt, kun je bladerdeeg gebruiken.
Hoe kan ik de hartige colomba vullen?
Je kunt het vullen met mortadella, salami, provolone, of met courgette, paprika, aubergine. Natuurlijk moeten de groenten eerst gekookt worden en koud op het deeg gelegd worden om te voorkomen dat het breekt.
