GEFRITUURDE PIZZETJES MET TOMAAT, met gerezen deeg, eenvoudig en heerlijk, typisch Napolitaans recept, fingerfood, zacht en lekker, perfect als aperitief.
De gefrituurde pizzetjes met tomaat vormen een onweerstaanbare combinatie van de Italiaanse pizzatraditie en de handigheid van een heerlijke fingerfood. Met hun gouden krokantheid en smaakvolle kern zijn deze pizzetjes een perfecte optie voor wie op zoek is naar een origineel alternatief voor de klassieke pizza’s.
De gefrituurde pizzetjes met tomaat bieden een andere ervaring dan de traditionele pizza’s, waarbij elke hap een perfecte combinatie van krokantheid en zachtheid geeft. Hun miniatuurvorm maakt ze ideaal om te delen met anderen of voor een eenvoudige snack.
Experimenteer met het toevoegen van verse kazen of aromatische kruiden om uw gefrituurde pizzetjes met tomaat verder te personaliseren. U kunt ze ook vullen met ingrediënten zoals ham, mozzarella of olijven om unieke en onweerstaanbare varianten te creëren.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er gefrituurde pizzetjes met tomaat.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-3
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 60 g provola
- tomatenpassata
- 1 snufje zout
- 140 ml water
- 7 g verse bakkersgist
- 250 g bloem type 0
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het zout toe en meng.
Los de gist op in het water en voeg het beetje bij beetje toe aan de bloem.
Werk het deeg goed door, dat wat kleverig is, maak een bal, leg in een zak of een kom en laat 1 uur rijzen.
Na de rijstijd het deeg in 2-3 stukken verdelen en uitrollen op een met bloem bestoven oppervlak.
Verwarm de olie in een pan en bak de pizzetjes door ze om te draaien.
Laat uitlekken op keukenpapier, beleg met de tomatenpassata en de provola, en plaats terug op het fornuis of in de oven voor een paar minuten om de kaas te laten smelten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Gefrituurde pizzetjes met tomaat
Nieuw: schrijf je in voor mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL KENNISGEVINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Gefrituurde pizzetjes
Kan ik kant-en-klaar pizzadeeg gebruiken om gefrituurde pizzetjes te maken?
Ja, het is mogelijk om de bereiding verder te vereenvoudigen door kant-en-klaar pizzadeeg te gebruiken. Het enige wat je hoeft te doen is het uitrollen in kleine schijven en beleggen met tomatensaus om alsnog een heerlijke variant van gefrituurde pizzetjes te krijgen.
Kan ik de pizzetjes van tevoren maken en opwarmen?
Ja, u kunt de pizzetjes van tevoren maken en opwarmen bij het serveren. Om de krokantheid te behouden, is het echter aan te raden om ze in de oven op te warmen in plaats van in de magnetron.
Welke alternatieve vullingen kan ik uitproberen met de pizzetjes?
U kunt de pizzetjes personaliseren met verschillende vullingen, zoals gemengde kazen, gekookte ham, olijven, of champignons. Laat uw creativiteit de vrije loop om varianten te creëren die passen bij uw persoonlijke smaak.
