DONUTS MET HETE LUCHT FRITEUSE, eenvoudig en heerlijk, gemakkelijk en smakelijk recept, perfect als tussendoortje of ontbijt.
Donuts zijn een onweerstaanbare klassieker, maar hoe maak je ze lichter en gezonder? Het antwoord is te vinden bij de “Donuts met Hete Lucht Friteuse“, een alternatief dat de knapperigheid behoudt zonder overtollige olie toe te voegen.
De bereiding van deze donuts is kinderspel. Een luchtig deeg en slechts enkele minuten in de hete lucht friteuse zijn voldoende om een knapperige buitenkant en zachte binnenkant te verkrijgen. De caloriebesparing in vergelijking met traditioneel frituren maakt deze optie nog aantrekkelijker.
De “Donuts met Hete Lucht Friteuse” bieden een ongeëvenaarde smaakervaring. De knapperigheid versmelt met de zoetheid van het deeg en creëert de perfecte combinatie van texturen. De moderne touch van de hete lucht friteuse stelt je in staat om van de klassieker te genieten zonder in te boeten op smaak.
Deze donuts zijn veelzijdig en geschikt voor elke gelegenheid. Of het nu het perfecte ontbijt is, een dessert om aan gasten te serveren of een persoonlijk genot tijdens een pauze, de “Donuts met Hete Lucht Friteuse” veroveren met hun lichte heerlijkheid.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Hete lucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 ei
- citroenschil
- citroensap (halve citroen)
- 2 eetlepels suiker
- 60 g boter
- 250 g bloem 0 (ik gebruik type 3)
- 2 eetlepels likeur
- 10 g verse gist
Stappen
Doe de bloem in de kom, voeg de suiker, een snufje zout, de verkruimelde gist, de citroenschil, de boter in stukjes, citroensap toe en begin te kneden.
Voeg de likeur toe en indien nodig ook een beetje water, kneed het mengsel goed, vorm een bal en laat een uur rusten.
Na de rusttijd, verdeel het deeg in 8 stukken, maak de donuts door het midden uit te rekken en leg ze op een vel bakpapier, laat een uur rusten.
Na de rusttijd, bak de donuts in de hete lucht friteuse gedurende 4 minuten op 180°, draai ze om en bak nog eens 4 minuten.
Bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Donuts met hete lucht friteuse
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Donuts met hete lucht friteuse
Hoe kan ik de Donuts aromatischer maken?
Je kunt de smaak van de Donuts met Hete Lucht Friteuse verrijken door aroma’s zoals vanille, kaneel of sinaasappelschil aan het deeg toe te voegen. Experimenteer om de combinatie te vinden die je het lekkerst vindt.
Hoe lang duurt het om de Donuts te bakken in de hete lucht friteuse?
De baktijd kan iets variëren afhankelijk van het model van de hete lucht friteuse. In het algemeen bakken ze in ongeveer 8-10 minuten, maar controleer de koken door de goudbruine kleur te observeren tijdens het proces.
Kan ik de Donuts invriezen?
Ja, je kunt de Donuts invriezen zodra ze volledig zijn afgekoeld. Bewaar ze in een afgesloten zak en laat ze ontdooien op kamertemperatuur of met een korte opwarming in de oven voordat je ze serveert.
