OPGEROLDE PISTACHE- EN CHOCOLADEKOEKJES makkelijk en snel, zacht en heerlijk om te dippen in melk of thee, smakelijk, perfect voor ontbijt of tussendoor.
De “Opgerolde Pistache- en Chocoladekoekjes” zijn een sublieme creatie die de knapperigheid van pistachenoten combineert met de omhullende zoetheid van chocolade. Deze koekjes, aantrekkelijk van uiterlijk en onweerstaanbaar van smaak, zijn het antwoord op elke zoete hunkering. Ontdek wat deze lekkernijen uniek maakt en hoe je ze kunt bereiden voor een culinaire ervaring die de zintuigen bevredigt.
De voorbereiding van deze koekjes is voor iedereen toegankelijk. Het deeg, verrijkt met pistachemeel, wordt omgezet in kleine opgerolde cilinders voordat ze worden gebakken. Kwaliteitsingrediënten zijn essentieel om koekjes te verkrijgen met de perfecte textuur en omhullende smaak.
De “Opgerolde Pistache- en Chocoladekoekjes” bieden een verfijnde smaakervaring. De knapperigheid van de chocolade smelt samen met de pistachepasta en creëert een harmonieuze balans van smaken die het gehemelte veroveren.
Deze koekjes zijn veelzijdig en passen bij verschillende gelegenheden. Of ze nu het zoete accent zijn van een speciaal ontbijt of het perfecte cadeau om zoetigheid te delen, de “Opgerolde Koekjes” zijn een uitstekende keuze.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er opgerolde pistache- en chocoladekoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20 stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 80 g suiker
- 1 ei
- Half theelepel bakpoeder voor gebak
- 80 g boter
- q.b. pistachepasta
- chocoladedruppels
- 1 snufje zout
- 200 g bloem (die je gewoonlijk gebruikt)
- 3 eetlepels pistachemeel
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de pistachemeel, de boter in stukjes, de suiker, het zout, het ei in stukjes toe en werk goed tot je een glad deeg krijgt.
Rol het deeg uit op de met bloem bestoven werkbank en vul het met pistachecrème, voeg dan de chocoladedruppels toe en vouw het deeg op tot een opgerolde rechthoek.
Plaats de rol op de met papier beklede bakplaat en snijd 20 stukken maar scheid de koekjes niet.
Bak in de oven op 180° ongeveer 15 minuten, haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Opgerolde pistache- en chocoladekoekjes
Nieuw: schrijf je in op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
