Pandorocupjes met koffie, eenpersoonsdessert voor de kerstvakantie om in enkele minuten te maken, eenvoudig en snel recept met mascarpone.
Heerlijk de pandorocupjes met koffie, een eenvoudig en snel te bereiden dessert met mascarpone, een eenvoudige room zonder eieren perfect voor desserts.
Het recept voor het bereiden van de pandorocupjes met koffie is heel eenvoudig, je hebt ingrediënten nodig die je misschien al in huis hebt, namelijk mascarpone, koffie en pandoro, 3 hoofd ingrediënten en suiker, alles wordt samen verwerkt en in de cupjes in lagen gelegd.
Persoonlijk vind ik ze heerlijk, ze zijn romig en erg lekker en als de koffie is afgekoeld, kost het slechts 5 minuten om ze te maken. Bovendien kunnen de cupjes ook een paar dagen van tevoren worden bereid en zijn ze in te vriezen.
Een eenvoudig en snel idee dat zeker in de smaak zal vallen bij zowel volwassenen als kinderen, misschien kun je voor de kleintjes een versie maken met cafeïnevrije koffie of met Nutella.
Volg me in de keuken vandaag hebben we de pandorocupjes met koffie.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g mascarpone
- 60 g poedersuiker
- 50 ml koffie
- 1 plak pandoro
Stappen
Zet de koffie en laat afkoelen.
Werk de mascarpone samen met de suiker, voeg dan een paar eetlepels koffie toe en meng goed.
Breek de pandoro in stukjes en maak een laag op de bodem van de cupjes, bevochtig met koffie en maak een laag room.
Herhaal door pandoro en room in lagen af te wisselen als een tiramisu, garneer met rode vruchten en rozemarijn en zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Bon appetit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Pandorocupjes met koffie
Nieuw: schrijf je in voor mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Pandorocupjes
Hoeveel dagen van tevoren kun je de cupjes voorbereiden om in de koelkast te houden?
Ik raad aan om ze een paar dagen van tevoren te maken en ze te bedekken om te voorkomen dat de room geurtjes uit de koelkast opneemt.
Hoe kan ik de mascarpone vervangen in de pandorocupjes?
Je kunt het vervangen door slagroom, ricotta of Philadelphia.
Kan ik de pandoro vervangen door panettone?
JA, zeker! Ook panettone is perfect voor deze cupjes.
Wat zijn de varianten van de room met koffie?
Je kunt de cupjes maken met een chocoladeroom, banketbakkersroom, met Nutella of pistache.
