TARTINES MET ZALM EN KAAS met RODE VRUCHTEN heerlijk voorgerecht of aperitief voor de feestdagen, recept klaar in enkele minuten met sandwichbrood.
Deze tartines met zalm en kaas zijn echt heerlijk, ze zijn in 5 minuten klaar, je kunt ze van tevoren bereiden en ze zijn ook mooi en lekker om op de feesttafel te zetten.
Voor het recept van de tartines met zalm heb je sandwichbrood of casinobrood nodig, smeerkaas, gedroogde rode vruchten en natuurlijk gerookte zalm, vervolgens versieren met venkelkruid of bieslook.
Ideaal voor zowel een vlees- als vismenu, tartines zijn altijd welkom, zalm is een klassieker, maar als je het niet lekker vindt, kun je het vervangen door spek of gekookte ham.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er tartines met zalm.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 plak sandwichbrood
- 6 eetlepels smeerkaas (zoals philadelphia of ricotta)
- 30 g gedroogde rode vruchten
- 3 plakken gerookte zalm
- Halve ui
Stappen
Snijd 6 cirkels uit het sandwichbrood, ze zijn ongeveer 4,5 cm.
Laat de gedroogde rode vruchten in een kommetje met water weken, laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Doe de philadelphia in een kom, voeg zout en peper naar smaak toe, de vruchten en meng goed, als je wilt, kun je mayonaise of een scheutje olie toevoegen.
Vul de tartines met de kaascrème, voeg een halve plak zalm toe aan elke tartine, garneer met venkelkruid en enkele bevroren of verse vruchten.
Als je wilt, voeg een paar ringen ui toe, wit of rood. Bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!
Tartines met zalm en kaas
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Tartines met zalm en kaas
Kan ik de tartines met zalm van tevoren bereiden?
Zeker! Ze zijn ook perfect als ze de avond ervoor worden bereid.
Hoe kan ik de rode vruchten vervangen?
Je kunt ze vervangen door rozijnen om een zoet-zout contrast te creëren of door avocado of ander vers fruit zoals kiwi of frambozen.
Kan ik casinobrood in plaats van sandwichbrood gebruiken?
Zeker! Maar ik raad sandwichbrood aan omdat er geen korstjes te verwijderen zijn en je kunt 6 tartines uit elke plak krijgen, in tegenstelling tot casinobrood waarvan je er een of hooguit twee kunt maken.
