SNELLE ROL WATER EN BLOEM met SALAMI en PROVOLA, smakelijk aperitief of hoofdgerecht voor het diner dat snel kan worden gemaakt met bladerdeeg zonder boter.
Als je iets lekkers zoekt voor het diner of een lunch om mee te nemen, is de snelle rol water en bloem met salami en provola perfect, hij is klaar in 15 minuten met een eenvoudig handgemaakt deeg.
Het recept voor de snelle rol water en bloem is ideaal wanneer je weinig tijd hebt, je hebt ingrediënten nodig die je zeker in huis hebt, namelijk bloem en water, en voor de vulling gebruik je salami en provola die je kunt vervangen door andere ingrediënten die je tot je beschikking hebt.
Het water en bloem deeg is knapperig en licht, ideaal wanneer je geen kant-en-klaar bladerdeeg hebt of iets lichters wilt maken.
De rol is perfect als hoofdgerecht, maar in plakjes gesneden is het een heerlijk voorgerechtidee dat je van tevoren kunt bereiden en invriezen.
Volg me in de keuken, vandaag is er de snelle rol water en bloem met salami en provola.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8 stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 75 ml water
- 60 g Napolitaanse salami
- 80 g provola
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het water toe en meng, ga dan over op een werkblad en kneed de ingrediënten tot een glad en homogeen deeg.
Maak een bal en laat het 20 minuten rusten als je tijd hebt of gebruik het meteen, rol het vervolgens uit op het werkblad.
Vul met in stukken gesneden salami en provola, rol dan op en sluit de uiteinden om lekkage te voorkomen.
Prik met een vork, bestrijk met olie, bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Snelle rol water en bloem met salami en provola
Nieuws: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN NOTIFICATIES
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Snelle rol water en bloem met salami en provola
Kan ik de rol van tevoren maken?
Zeker! Je kunt hem van tevoren maken en invriezen.
Hoe kan ik de rol water en bloem vullen?
Je kunt het vullen met vleeswaren, ham, mortadella, spek, pancetta of groenten zoals spinazie, paprika’s, aubergines of courgettes.
Kan ik gist aan het deeg toevoegen?
Ja, je kunt instantgist toevoegen, maar het is niet nodig, de rol blijft knapperig aan de buitenkant en zacht van binnen.
