PANPEPATELLI MET AMANDELEN, makkelijk en snel te bereiden kerstkoekjes, eenvoudig en smakelijk recept, ideaal om in melk te dopen of cadeau te geven.
Deze panpepatelli met amandelen zijn heel eenvoudig te maken, het zijn eenvoudige, heerlijke en zachte koekjes die ideaal zijn om in melk te dopen en ook leuk om met Kerstmis cadeau te geven.
Het recept voor panpepatelli met amandelen, afkomstig uit een oud receptenboek, is perfect als je op zoek bent naar kerstlekkernijen. Je hebt heel eenvoudige ingrediënten nodig die je zeker thuis hebt: bloem, suiker, eieren, specerijen, citroen- of sinaasappelschil en natuurlijk amandelen.
Deze koekjes zijn een soort pittige cake, zeer lekker en geurig, en ik kan zeggen dat ze echt heerlijk zijn zoals ze zijn.
Volg me in de keuken, vandaag maken we panpepatelli met amandelen.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 175 g bloem 00
- 1 g ei
- 1 eiwit
- 100 g suiker
- 70 g amandelen
- Half theelepel specerijen
- Half citroenschil (of sinaasappel)
Stappen
Klop de dooier met de suiker in een kom tot een soort crème.
Doe de bloem in een kom en giet de eierdooierscrème erover, voeg de specerijen toe; ik heb kaneel en citroen- of sinaasappelschil gekozen.
Klop de eiwitten stijf met een snufje zout en voeg ze toe aan het mengsel.
Snijd de amandelen in stukjes en voeg ze toe aan het mengsel, meng goed; indien nodig, voeg een dooier toe.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en schep het mengsel met een lepel op de bakplaat in de vorm van ovalen.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15-18 minuten.
Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
PanPepatelli met amandelen
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
