MOSTACCIOLI MET CITROEN EN WITTE CHOCOLADE snelle en heerlijke kerstkoekjes, zacht en perfect om cadeau te doen voor Kerst, klaar in korte tijd.
De mostaccioli met citroen zijn heerlijk, ze worden gemaakt met een simpele en snelle vulling met koekjes, ideaal om te serveren tijdens de feestdagen, ze zijn geurig en lekker.
Voor het recept van de mostaccioli met citroen heb je savoiardi, amandelen, een ei en geraspte citroenschil nodig om te aromatiseren, en om te bedekken wordt witte chocolade gebruikt.
Alles wordt in een mixer gegoten en gemengd, of je kunt ze met de hand maken zoals ik deed, maar in dat geval moest ik wat room toevoegen. Het is niet nodig om te zeggen dat ze perfect zijn voor liefhebbers van citroenkoekjes.
Volg me in de keuken, vandaag zijn de mostaccioli met citroen en witte chocolade.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 7
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 120 g savoiardi
- 50 g amandelen
- citroenschil
- 1 eetlepel citroensap
- 50 g suiker
- 30 ml slagroom
- 1 ei
Stappen
Hak de amandelen met de suiker en de citroenschil in een mixer.
Voeg de koekjes en het citroensap toe en mix alles, voeg het ei aan het mengsel toe en meng.
Leg bakpapier op de bakplaat en plaats een ruitvorm van 7 of 10 cm en giet het beslag erin, verwijder de vorm en maak de andere koekjes.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, ze moeten uitdrogen.
Haal uit de oven en leg ze op een rooster.
Smelt de chocolade met de room au bain-marie en bedek de mostaccioli, decoreer met citroenschil en laat 1 of 2 uur rusten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Mostaccioli met citroen en witte chocolade
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Mostaccioli met citroen en witte chocolade
Kan ik de citroen vervangen door sinaasappel?
Ja, sinaasappel is heerlijk, zeer geurend en perfect.
Kunnen ze ruim van tevoren worden bereid?
Ja, je kunt ze ook twee weken van tevoren maken en invriezen.
Hoe kan ik de amandelen vervangen?
Je kunt de amandelen vervangen door hazelnoten of walnoten of pistache.
