De ZANDKOEKJESROL MET NUTELLA en HAZELNOTEN is precies wat je nodig hebt. Dit dessert is gemakkelijk en snel te bereiden en zal aan al je zoete verlangens voldoen.
De zandkoekjesrol met Nutella is een dessert dat je verovert met zijn smaak, en gelukkig is het ook eenvoudig te maken, romig, zacht, knapperig en kruimelig tegelijk.
Een plak zandkoekjesrol met Nutella is de ideale oplossing om je dag goed te beginnen of om jezelf een lekkere pauze te gunnen in de middag.
De onbetwiste hoofdrolspeler van dit dessert is Nutella, met zijn onweerstaanbare smaak. De hazelnoten voegen een knapperige noot toe die perfect samengaat met het zachte zandkoekje. Het resultaat is een heerlijk dessert dat zeker het hele gezin zal veroveren.
Het recept is heel eenvoudig, je maakt een zachte boterdeeg, heel kruimelig, en vult het met Nutella en hazelnootstukjes, na het bakken bedek je het met hele hazelnoten en gesmolten chocolade, waarna je het verrijkt met strepen Nutella.
Het resultaat is een ware smaakexplosie die bij elke hap in je mond smelt, natuurlijk kun je Nutella vervangen door elke andere smeerpasta, ik gebruik de lactosevrije versie.
Volg me in de keuken, vandaag is er de zandkoekjesrol met Nutella en hazelnoten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 70 g suiker
- 90 g boter
- 1 snufje zout
- 250 g Nutella®
- 40 g hazelnootstukjes
- 20 g hele hazelnoten
- 100 g pure chocolade 60%
- 50 ml melk
Stappen
Bereid het zanddeeg, met de hand of met de keukenmachine, doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker, de boter in stukken, het ei en het zout toe, kneed goed, wikkel het in huishoudfolie en laat het rusten in de koelkast.
Smelt de chocolade met de melk au bain-marie en laat afkoelen.
Als de chocolade klaar is, neem het zanddeeg en rol het uit op het met bloem bestoven werkblad, maak een rechthoek van 3 mm dik.
Vul met Nutella, voeg de hazelnootstukjes toe en rol op, leg de rol op de met bakpapier beklede bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 25 minuten, tot het goudbruin is.
Leg de rol op een rooster en bedek met chocolade, voeg de hele hazelnoten toe als decoratie en bedek met meer chocolade.
Decoreer met Nutella en laat opstijven in de lucht of in de koelkast.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Ontdek hoe je een heerlijke zandkoekjesrol met Nutella en hazelnoten maakt, een gemakkelijk en lekker dessert perfect voor ontbijt of tussendoortje. Je dag begint goed!
Zandkoekjesrol met Nutella en hazelnoten
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) Zandkoekjesrol met Nutella en hazelnoten
Kan ik andere smeerpasta’s gebruiken in plaats van Nutella?
Zeker, je kunt experimenteren met chocoladespreads of alternatieve hazelnootpasta’s.
Kan ik de rol van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de rol van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot je hem serveert.
Kan ik de overgebleven rol invriezen?
Je kunt de zandkoekjesrol met Nutella invriezen, gewikkeld in plasticfolie, om hem langer te bewaren.
Kan ik de rol decoreren met poedersuiker of cacaopoeder?
Zeker, een vleugje poedersuiker of cacaopoeder geeft een elegante finishing touch aan je dessert.
