De ZANDGEBAK CROISSANTJES ZOALS STRUDEL zijn kleine meesterwerkjes, perfect om snel en zonder stress je zoetekauw te bevredigen. Ze zijn gevuld met appels, noten, jam en koekjes en zijn een waar genot.
De zandgebak croissantjes zoals strudel zijn ideaal om de dag op de juiste manier te beginnen. Ze zijn zoet, knapperig en rijk aan smaken die je doen watertanden.
Met een paar stappen en weinig ingrediënten krijg je heerlijke zandgebak croissantjes zoals strudel, die snel populair zullen zijn, vooral bij de kleintjes. Ze zijn zacht en heerlijk.
Als je weinig tijd hebt maar toch wilt genieten van een smakelijke snack, zijn deze croissantjes de ideale oplossing. Ze kunnen van tevoren worden gemaakt en geconsumeerd wanneer je behoefte hebt aan iets zoets.
De zandgebak croissantjes zoals strudel kunnen worden gepersonaliseerd met de toevoeging van andere gedroogde vruchten, chocolade, of elk ander ingrediënt naar keuze om unieke varianten te creëren die aan de behoeften van het hele gezin voldoen.
De zandgebak croissantjes zoals strudel zijn het antwoord op je verlangen naar snelle en heerlijke zoetigheid. Of je ze nu bij het ontbijt of als tussendoortje eet, ze zijn altijd een plezier voor de smaakpapillen. Maak ze snel en zorg ervoor dat je altijd een voorraad bij de hand hebt om aan je zoetigheden te voldoen.
Volg me in de keuken vandaag zijn de zandgebak croissantjes zoals strudel.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 7-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 1 ei
- 60 g boter
- Halve zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 60 g suiker
- Halve appel
- 2 eetlepels abrikozenjam
- 50 g noten
- 20 g rozijnen
- 30 ml melk
- 2 eetlepels suiker
- 4 koekjes
Stappen
Doe de rozijnen in een kommetje met rum of water om ze te laten wellen, spoel en droog ze vervolgens met een keukenhanddoek, zet apart.
Doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker, een snufje zout, het ei en de zachte boter toe. Werk snel door de ingrediënten, maak een bal en zet apart.
Snij de appel in kleine stukjes, hak de noten en rozijnen fijn, doe alles in een kom, voeg de jam toe, meng, voeg dan de melk en suiker (ik weggelaten) toe, meng goed en laat even rusten.
Neem het zandgebak en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak, vorm een rechthoek van ongeveer 10 cm hoog en snijd in driehoeken, of rol het uit als een pizza en snijd het eerst doormidden en dan nog eens doormidden, en trek diagonalen.
Vul de croissantjes met de vulling en rol ze op vanuit de basis, draai ze naar voren en vouw de punten naar binnen, bestrooi met kristalsuiker en leg ze op de ovenplaat bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten of in de airfryer op 180° gedurende 6 minuten, draai en bak nog eens 3-4 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Wil je snel genieten van een smakelijk ontbijt of tussendoortje? Ontdek het makkelijke en snelle recept voor zandgebak croissantjes zoals strudel, perfect om de dag smaakvol te beginnen!
Zandgebak croissantjes zoals strudel
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde vragen) Zandgebak Croissantjes zoals Strudel
Kan ik de croissantjes vooraf maken?
Ja, je kunt de croissantjes van tevoren maken en bewaren in een luchtdichte doos voor meerdere dagen.
Kan ik gebruik maken van kant-en-klaar zandgebak in plaats van het zelf te maken?
Zeker, je kunt kant-en-klaar zandgebak gebruiken om tijd te besparen bij de bereiding van de croissantjes.
Welke vullingen zijn de populairste voor de croissantjes zoals strudel?
Enkele van de populairste vullingen zijn appeljam, kaneel en gehakte noten.
Kan ik de croissantjes invriezen?
Ja, je kunt de croissantjes invriezen nadat je ze hebt bereid en ze ontdooien wanneer je ze wilt consumeren.
Kan ik andere soorten deeg gebruiken om deze croissantjes te maken?
Je kunt experimenteren met verschillende soorten deeg, de klassieke strudelbasis die geen boter bevat, of bladerdeeg of filodeeg.
