De HALVEMAANVORMIGE ZANDKOEKJES MET JAM zijn zachte koekjes gevuld met jam, gemakkelijk en snel, als je op zoek bent naar een heerlijk zoet hapje, ben je hier op de juiste plek! Deze zandkoekjes met jam zijn perfect voor een smaakvol ontbijt of een smakelijk tussendoortje.
Een van de beste eigenschappen van deze halve maanvormige zandkoekjes is hun eenvoud in bereiding. Je hoeft geen keukenexpert te zijn om deze koekjes te maken. De basis is een zachte en boterige zanddeeg die in enkele minuten klaar is. Je kunt je favoriete jam als vulling gebruiken, waardoor deze koekjes hoogst personaliseerbaar zijn.
De halvemaanvormige zandkoekjes met jam zijn de perfecte keuze om de dag te beginnen met een speciaal ontbijt. Gecombineerd met een kopje koffie of hete thee geven ze je de juiste energie om de dag te beginnen. Bovendien zijn ze ook fantastisch als middagsnack om de zoetbehoefte te stillen.
De jamvulling geeft de koekjes een fruitige en zoete smaak, terwijl het zanddeeg ze zacht en kruimelig maakt. Deze combinatie zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap. Je vrienden en familie zullen enthousiast zijn als ze deze heerlijke koekjes proeven.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de halvemaanvormige zandkoekjes met jam.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 120 g boter
- 1 ei
- 80 g suiker
- 1 snufje zout
- n.v.t. abrikozenjam
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker toe en meng, voeg dan het ei en de zachte boter in stukjes toe
Het zout en kneed snel, maak schijfjes met een glas en vul met de jam.
Vouw de schijfjes dubbel, sluit de randen en leg ze op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 12 minuten.
Haal uit de oven, bestrooi met poedersuiker.
Smakelijk eten
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Ontdek het gemakkelijke en snelle recept om heerlijke zachte koekjes gevuld met jam te maken. Perfect voor ontbijt of snack, deze zandkoekjes met jam zijn een smaakexplosie bij elke hap!
Halvemaanvormige zandkoekjes met jam gevulde koekjes
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Halvemaanvormige zandkoekjes met jam gevulde koekjes
Kan ik elke soort jam gebruiken voor dit recept?
Ja, je kunt elke gewenste jam gebruiken. Aardbei, abrikoos, framboos of elke andere smaak die je lekker vindt.
Kan ik de boter vervangen door margarine?
Ja, je kunt de boter vervangen door margarine in het recept als je een lactosevrije versie wilt.
Hoe lang zijn deze koekjes houdbaar?
De zachte koekjes met jam kunnen tot een week meegaan als ze in een luchtdichte container worden bewaard.
Kan ik deze koekjes invriezen?
Ja, je kunt de koekjes na het bakken invriezen. Zorg ervoor dat je ze bewaart in een verzegelde zak of container.
Kan ik vers fruit aan het recept toevoegen?
Zeker! Je kunt stukjes vers fruit aan de jam toevoegen voordat je de koekjes vult voor een extra vleugje frisheid.
