OPGEROLDE CHOCOLADEKOEKJES heerlijk, koekjes zijn een van de meest geliefde desserts ter wereld, perfect voor het ontbijt of als tussendoortje voor de hele familie.
Koekjes zijn een tijdloos comfortfood, en wanneer het gaat om opgerolde chocoladekoekjes, stijgt het niveau van smakelijkheid tot grote hoogten, ze zijn veel lekkerder.
Om je opgerolde chocoladekoekjes nog specialer te maken, kun je een kleine hoeveelheid gehakte noten of chocoladedruppels aan het deeg toevoegen voordat je het uitrolt. Dit zal je koekjes een heerlijke knapperigheid en een extra dosis chocolade geven.
Volg me in de keuken, vandaag maken we opgerolde chocoladekoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10-12
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g chocolade
- 200 g bloem 00
- 100 g boter
- 1 ei
- 100 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder voor desserts
- 1 snufje zout
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het bakpoeder, de suiker en het zout toe, meng goed en voeg dan het ei en de stukjes boter toe.
Werk de ingrediënten goed door, kneed goed en rol dan het deeg uit tot een dikte van 3-4 mm op een met bloem bestoven werkoppervlak en vorm een rechthoek.
Hak de chocolade met een mes en vul de rechthoek, rol dan op en druk aan, zorg ervoor dat je een rechthoek van ongeveer 7 cm breed krijgt.
Leg de rol op de bakplaat bekleed met bakpapier en snijd in stukken van 3-4 cm, bedek met amandelschilfers.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten. Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Ontdek het eenvoudige recept om heerlijke koekjes te maken. Perfect voor het ontbijt of als tussendoortje, deze boterige knapperige koekjes zullen zeker een succes zijn. Probeer het vandaag nog!
Opgerolde Chocoladekoekjes
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEREN DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) Opgerolde Chocoladekoekjes
Kan ik melkchocolade gebruiken in plaats van pure chocolade?
Ja, je kunt het recept aanpassen met de chocolade die je verkiest.
Hoe lang blijven deze koekjes goed?
Bewaard in een luchtdichte container blijven de koekjes ongeveer een week vers.
Kunnen er noten of hazelnoten aan het deeg worden toegevoegd?
Zeker! Je zult nog lekkerdere koekjes krijgen.
Kan ik het deeg invriezen en later de koekjes bakken?
Ja, je kunt het deeg in plasticfolie invriezen en de koekjes bakken wanneer je wilt.
Zijn deze koekjes geschikt voor kinderen?
Absoluut! Kinderen zullen dol zijn op de chocoladesmaak en de knapperige textuur van deze koekjes.
