De MOUSSE VAN VIJGEN is het gemakkelijke en snelle dessert om te bereiden met seizoensfruit, een waar genot, het is wat je zoekt. Deze zoete lepelcrème is verrijkt met de authentieke en onweerstaanbare smaak van verse vijgen.
Deze mousse van vijgen is extreem eenvoudig en snel te bereiden, maar het resultaat is een verfijnd dessert dat lijkt uit een patisserie te komen. Door gebruik te maken van seizoensvijgen, kun je genieten van de authentieke smaak van vers en rijp fruit.
De mousse van vijgen is een zoete lepelcrème die in de mond smelt en een unieke smaakervaring biedt. Dit lichte en frisse dessert is perfect om een maaltijd met zoetheid en verfijning af te sluiten.
De mascarponebasis geeft de mousse een romige consistentie en een onweerstaanbare smaak, het is het perfecte dessert voor wie houdt van herfstsmaken en zichzelf een zoete traktatie wil gunnen. Met zijn eenvoud van bereiding en verfijnde smaak zal het snel een onweerstaanbare toevoeging aan je menu worden. Eet smakelijk!
Volg me in de keuken, vandaag is er de mousse van vijgen zoete lepelcrème.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 250 g vijgen
- 50 g suiker
- 40 g gecondenseerde melk
- 250 g mascarpone
- 100 g suiker (voor de room)
Stappen
Schil de vijgen en plaats ze in een pan, voeg de suiker en een paar eetlepels water toe, kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten al roerend.
Pureer met de staafmixer en laat afkoelen.
Meng de mascarpone in een kom met de suiker, de gecondenseerde melk en de melk, meng goed.
Vul de schaaltjes afwisselend met de ingrediënten en garneer met partjes vijgen.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren aan het einde van het artikel. BEDANKT!
Ontdek hoe je een mousse van vijgen maakt, een heerlijke zoete lepelcrème met vers seizoensfruit. Een eenvoudig en snel recept voor een onweerstaanbaar dessert na lunch of diner.
Mousse van vijgen zoete lepelcrème
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER DE MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ (Vragen en Antwoorden) Mousse van vijgen zoete lepelcrème
Kan ik gedroogde vijgen gebruiken in plaats van verse?
Ja, maar houd er rekening mee dat gedroogde vijgen een meer geconcentreerde smaak hebben, dus je moet ze misschien verzachten en de hoeveelheid suiker aanpassen.
Kan ik de mascarpone vervangen door een ander ingrediënt?
Je kunt experimenteren met roomkaas of Griekse yoghurt, maar de mascarpone geeft een unieke textuur en smaak.
Kan ik de mousse met andere ingrediënten decoreren?
Absoluut! Je kunt chocoladeschilfers, geroosterde noten of muntblaadjes toevoegen voor een aantrekkelijkere presentatie.
Kan ik de mousse van tevoren bereiden?
Je kunt de mousse van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Het is echter het beste om het vers te genieten.
Is het geschikt voor een vegetarisch dieet?
Ja, deze mousse is geschikt voor een vegetarisch dieet.
