De CAPRESE PIZZA BOOTJES zijn perfect om te genieten als voorgerecht of voor het diner, een heerlijk fingerfood dat zowel volwassenen als kinderen zal bevallen. Met een snel en makkelijk recept veranderen deze bootjes in een onweerstaanbare fingerfood, ideaal als voorgerecht of als hoofdgerecht voor een informeel diner.
De Caprese Pizza Bootjes combineren de typische smaken van de Caprese op een gemakkelijke en smakelijke manier. Een echte zomerse traktatie, fris en aangenaam, ze kunnen koud of warm worden gegeten, wat je maar wilt.
Er is geen reden om smaak op te offeren voor tijdsbesparing. Het snelle recept stelt je in staat om deze heerlijke hapjes zonder stress te maken.
De Caprese Pizza Bootjes passen zich aan elke gelegenheid aan. Van een lekker voorgerecht tot een licht hoofdgerecht, perfect voor lunch of diner, voor volwassenen en kinderen, veelzijdig, en op zoveel manieren te vullen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er caprese pizza bootjes.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 500 g bloem type 0
- 5 g verse bakkersgist (of 1 zakje instant gist)
- 300 ml water
- 1 theelepel zout
- 1/2 kg tomaten
- 500 g mozzarella
Stappen
Het recept kan zowel met bakkersgist als met instant gist worden bereid als je weinig tijd hebt.
Je kunt de hoeveelheid bakkersgist halveren en de rijstijd verlengen.
Los de gist op in het water, voeg de bloem beetje bij beetje toe en meng, voeg het zout toe, vorm een deegbal en laat het rusten tot het verdubbeld is, ongeveer 2-3 uur.
Met instant gist laat je het minstens 30 minuten rusten.
Na het rijzen neem je het deeg en verdeel je het in 4 of 6 delen.
Vorm kleine pizzavormpjes en vouw de twee tegenovergestelde zijden naar binnen om bootjes te maken.
Om de vorm te behouden, leg je ze op een licht geoliede bakplaat en plaats je ze dicht bij elkaar, gescheiden door een vel bakpapier of door vouwen in het bakpapier te maken, KIJK HIER.
Olie de bootjes in en bak ze in een voorverwarmde oven op 230°C voor 10-15 minuten.
Snijd de tomaten en mozzarella in kleine stukjes, breng op smaak met olie, oregano, basilicum en zout en vul de bootjes.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Geniet van de smaken van de Caprese met de Pizza Bootjes: snel en heerlijk fingerfood voor voorgerechten of informele diners. Een recept dat smaak en gemak combineert!
Caprese Pizza Bootjes
VOLG ME OP TELEGRAM ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER MEER RECEPTEN
FAQ (Veelgestelde Vragen) Caprese Pizza Bootjes
Kan ik een andere kaasvariëteit gebruiken?
Natuurlijk! Je kunt experimenteren met kazen zoals cheddar of gorgonzola om de smaak te variëren.
Moet ik de bootjes vooraf bakken?
In het algemeen is het beter om de bootjes licht voor te bakken voordat je ze vult om ervoor te zorgen dat ze knapperig blijven.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen naast de traditionele?
Absoluut! Je kunt de bootjes personaliseren door ingrediënten zoals olijven, ham of paprika toe te voegen.
Hoe lang kan ik de bootjes bewaren?
De bootjes zijn het beste wanneer ze direct na bereiding worden geconsumeerd, maar kunnen een paar dagen in de koelkast worden bewaard.
Kan ik een andere basis gebruiken dan pizza?
Natuurlijk! Je kunt experimenteren met verschillende basissen zoals sneetjes geroosterd brood of bladerdeeg voor een interessante variatie.
