CHOCOLADE SEMIFREDDO STAM, snel en gemakkelijk recept, deze heerlijkheid zal iedereen veroveren, perfect tijdens de feestdagen en op warme zomerdagen.
De Chocolade Semifreddo Stam is een ware verleiding. Met zijn room van slagroom en mascarpone, omhuld door een laag chocolade, zal het een triomf van smaak en frisheid zijn.
Met het snelle en makkelijke recept van deze stam, kun je je gasten verrassen zonder uren in de keuken te hoeven staan. Een spectaculaire dessert zonder de stress van ingewikkeld koken.
Op warme dagen is er niets beter dan een fris en smakelijk dessert zoals de Chocolade Semifreddo Stam. Laat je veroveren door zijn unieke en onweerstaanbare smaak.
Volg me in de keuken, vandaag maken we de chocolade semifreddo stam.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g mascarpone
- 100 g suiker
- 300 ml slagroom
- 80 g witte chocolade
- 100 g cacao koekjes (of biscuitdeeg)
- 50 g boter
- 60 g pure chocolade (of melkchocolade)
Stappen
Voor het recept heb ik restjes cacaobiscuitdeeg gebruikt van dit recept HIER, maar koekjes zijn perfect, maal ze en voeg de gesmolten boter toe, meng goed.
Maak een soort cilinder, wikkel het in bakpapier en leg in de koelkast.
Smelt de witte chocolade met 50 ml slagroom.
Klop de rest van de slagroom met de mascarpone en suiker, voeg de chocolade toe en spatel goed.
Smelt de pure chocolade met 1 eetlepel melk of water.
Leg de mousse op een vel bakpapier, maak een rechthoek van ongeveer 15 cm breed, leg in het midden de koekjesrol of biscuitdeeg, bestrijk met de pure chocolade.
Rol op met het papier en zet enkele uren in de vriezer.
Haal 20 minuten voor het serveren uit de vriezer, decoreer met gesmolten chocolade of nutella en dien op.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
Maak de chocolade semifreddo stam, met zijn romige en onweerstaanbare smaak zal het iedereen veroveren!
Chocolade Semifreddo Stam
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
HIER ANDERE RECEPTEN
FAQ (Vragen en Antwoorden) Chocolade Semifreddo Stam
Kan ik fruit toevoegen aan de stam?
Absoluut! Je kunt de stam personaliseren door lagen fruit toe te voegen zoals aardbeien, frambozen of bananen.
Moet ik de slagroom en mascarpone samen kloppen?
Ja, de combinatie van slagroom en mascarpone geeft de stam een romige en zijdezachte textuur.
Kan ik pure chocolade gebruiken in plaats van melkchocolade?
Zeker! Je kunt het type chocolade gebruiken dat je verkiest, afhankelijk van je smaak.
Kan ik de stam van tevoren maken?
Absoluut! De stam kan van tevoren worden gemaakt en bewaard in de vriezer tot het moment van serveren.
Kan ik de mascarpone vervangen door een andere kaas?
Ja, je kunt de mascarpone vervangen door kazen zoals ricotta of roomkaas, maar mascarpone geeft een bijzonder romige textuur.
