De TIRAMISÙ MET PERZIKEN, YOGHURT EN AMARETTI is een werkelijk onweerstaanbaar fruitdessert dat ieders smaakpapillen zal veroveren, ideaal voor een heerlijke zomerse pauze. Een perfecte combinatie van de klassieke Tiramisù en de frisheid van perziken, met de romige toevoeging van yoghurt en mascarpone.
Als je op zoek bent naar een dessert dat de heerlijkheid van Tiramisù combineert met de lichtheid van zomerfruit, dan is de Tiramisù met perziken, yoghurt en amaretti de ideale keuze! Eenvoudig te bereiden, dit dessert zal iedereen veroveren met zijn romigheid en de zoetheid van perziken. Een frisse en heerlijke alternatief, perfect voor warme dagen en om een zomerse lunch in stijl af te sluiten.
Ik ben dol op tiramisù en met fruit en yoghurt zijn ze het beste, vooral in de zomer, heerlijk met yoghurt voor een lichter dessert of met de klassieke mascarpone, of als je wilt, slagroom en mascarpone of ricotta.
Het perfecte dessert voor tiramisù-liefhebbers, de tiramisù met perziken, yoghurt en amaretti is een ware delicatesse, eenvoudig te bereiden, fluweelzacht en romig.
Volg me in de keuken, vandaag is er de tiramisù met perziken, yoghurt en amaretti.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 700 g amaretti
- 1 kg Griekse yoghurt 0% vet
- 250 g mascarpone (of ricotta)
- 5 perziken
- 60 g suiker
- 80 g suiker (voor de crème (optioneel))
Stappen
Snijd de perziken in dunne plakjes of stukken, bewaar er een voor de uiteindelijke decoratie en doe ze in een pan met de suiker en het water, kook ze ongeveer 5-7 minuten om ze iets zachter te maken.
Giet de yoghurt in een grote kom, voeg de mascarpone en eventueel de suiker toe, meng goed.
Verkruimel de koekjes en maak een laag in een ovenschaal, voeg een laag crème toe.
Pureer de perziken met de staafmixer en maak een laag op de crème, een laag koekjes en herhaal tot de ingrediënten op zijn.
Decoreer met een laatste laag perziken in plakjes, verkruimelde koekjes, enkele hele amaretti en muntblaadjes.
Zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel DANK JE!
Ontdek de Tiramisù met perziken en yoghurt, de heerlijke zomerse variant van het klassieke dessert. Met fruitige zoetheid en onweerstaanbare romigheid is dit snelle recept de perfecte oplossing voor warme dagen. Bereid het in een paar stappen en laat je verleiden door zijn frisheid!
Tiramisù met perziken en yoghurt
VOLG ME OP TELEGRAM EN ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Tiramisù met perziken en yoghurt
Kan ik de yoghurt vervangen door een ander ingrediënt?
Ja, je kunt de yoghurt vervangen door verse room of ricotta om toch een romige textuur te krijgen.
Moet ik verse perziken gebruiken?
Je kunt verse perziken of perziken op siroop gebruiken, afhankelijk van de beschikbaarheid en seizoen.
Hoe lang kan het in de koelkast worden bewaard?
De Tiramisù met perziken en yoghurt blijft ongeveer 2-3 dagen goed in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie.
Kan ik het van tevoren bereiden voor een feest?
Absoluut ja! Je kunt het de avond ervoor bereiden en laten rusten in de koelkast tot het moment van serveren.
Is het ook geschikt voor kinderen?
Absoluut ja! Deze Tiramisù is perfect voor het hele gezin dankzij de zoetheid van de perziken en de aanwezigheid van yoghurt, waardoor het lichter is.
