De CROSTATA MET SPEK EN COURGETTES is een heerlijke hartige taart en de perfecte oplossing wanneer je op zoek bent naar een snel te bereiden eenpansgerecht, ideaal voor een diner met vrienden of een smakelijk voorgerecht voor een feest.
De crostata met spek en courgettes is een veelzijdig en aanpasbaar recept, dat geschikt is voor vele gelegenheden. Het knapperige deeg bevat een romige en smaakvolle vulling, een eenpansgerecht dat voor iedereen aantrekkelijk is.
Deze crostata is ideaal voor wie weinig tijd heeft, met weinig ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn, kunt u een heerlijke maaltijd creëren die u zal verrassen.
De crostata met spek en courgettes is niet alleen een smakelijk alternatief voor de klassieke pizza of pasta, maar ook een origineel idee om een diner met vrienden speciaal te maken. U kunt het als voorgerecht in kleine porties serveren, of als eenpansgerecht dat u samen met een frisse salade kunt genieten.
Volg me in de keuken, vandaag is er de crostata met spek en courgettes.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 125 g boter
- 1 ei
- 3 courgettes
- 3 eieren (voor de vulling)
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- 150 g spek
- 100 g provola
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg het ei en de boter toe, kneed snel, voeg indien nodig een beetje koud water toe.
Rol het deeg uit in een taartvorm van 22-24 cm en zet het in de koelkast.
Klop de eieren in een kom, voeg de Parmezaanse kaas en de provola in stukjes toe, daarna het spek,
Giet het mengsel in de basis van het hartige deeg, snijd de courgettes in dunne plakjes en leg ze in de taartvorm, voeg ook het spek toe.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende ongeveer 20-25 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJE!
Ontdek de crostata spek en courgettes, een heerlijke hartige taart perfect voor een snel en smaakvol dineridee. Bereid het volgens ons recept en verras iedereen met dit smakelijke en eenvoudig te maken eenpansgerecht.
Crostata spek en courgettes
VOLG ME OP TELEGRAM ACTEER DE MELDINGEN
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Vragen en Antwoorden) Crostata met spek en courgettes
Kan ik het spek vervangen door een ander type ham?
Absoluut ja! U kunt de ham gebruiken die u wilt of het recept aanpassen aan uw eigen smaak.
Kan ik de crostata van tevoren bereiden?
Zeker! U kunt het van tevoren bereiden en vlak voor het serveren bakken, zodat het warm en knapperig is.
Kan ik een kant-en-klaar deeg gebruiken?
Natuurlijk, maar zelfgemaakt deeg garandeert u een meer authentiek en smaakvol resultaat.
Kan ik andere ingrediënten aan de vulling toevoegen?
Zeker! De crostata spek en courgettes leent zich voor eindeloze creatieve varianten.
Hoe bewaar ik de restjes?
Bewaar de restjes in de koelkast, dek de crostata af met huishoudfolie om deze langer vers te houden.
