De LICHTE ONBIJTTAART MET PERZIKEN is een eenvoudige en heerlijke taart die snel te maken is en perfect is voor elke gelegenheid. Deze zomerse taart is een perfecte manier om je dag te beginnen met een zoete en verfrissende noot. En het beste van alles? Je kunt het zonder boter maken!
Het recept van deze lichte ontbijttaart met perziken is gemaakt met een oliedeeg, wat het deeg zacht en smaakvol maakt zonder toevoeging van boter. Deze lichtere keuze helpt niet alleen om het gehalte aan verzadigde vetten te verminderen, maar geeft ook een unieke en onweerstaanbare smaak.
Een ander groot voordeel van deze lichte ontbijttaart met perziken is het gebruik van seizoensfruit. De rijpe en sappige perziken geven een natuurlijke zoetheid aan de taart en voegen een vleugje frisheid toe waardoor je je op vakantie waant op een warme zomerdag.
Het recept van deze taart is ook snel te bereiden. Met een paar eenvoudige stappen, kun je genieten van een zelfgemaakte taart in een mum van tijd. De krokante basis, het zachte deeg en de zoete vulling van perziken combineren perfect om een onweerstaanbaar gerecht te creëren waarmee je het hele gezin blij maakt.
Als je op zoek bent naar nieuwe ideeën voor het ontbijt of een lichte dessert wilt die je op elk moment van de dag kunt genieten, is de lichte ontbijttaart met perziken de perfecte keuze. Profiteer van de frisheid van seizoensperziken, kies voor een oliedeeg voor een gezondere twist en geniet van een stukje paradijs bij elke hap!
Kortom, als je op zoek bent naar een manier om een heerlijke en lichte ontbijttwist aan je routine toe te voegen, is de perziktaart zonder boter het antwoord.
Volg me in de keuken, vandaag is er de lichte ontbijttaart met perziken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Herfst
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 100 ml extra vergine olijfolie
- 1 ei
- 80 g suiker
- 2 perziken
- q.b. abrikozenjam
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de olie, het ei en de suiker toe en begin te kneden, voeg indien nodig wat melk toe, maak dan een bal, wikkel het in folie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in twee delen, rol het grotere deel uit in een met papier beklede bakvorm van 20-22 cm en vul het met jam.
Schil en snijd de perziken in plakjes en leg ze op de deegbodem, rol dan het andere deel van het deeg uit en maak de stroken voor de taart.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de ontbijttaart? Oliedeeg, perziken.
Hoe kan ik de olie in het recept van de taart vervangen? Uiteraard kun je het vervangen door boter.
Hoe lang duurt het om deze taart te bereiden? Ongeveer 30 minuten.
Kan ik andere vruchten dan perziken gebruiken in dit recept? Natuurlijk, je kunt het fruit gebruiken dat je verkiest.
Kan ik de taart langer dan een dag bewaren? Ja, je kunt het in de koelkast bewaren.
Lichte ontbijttaart met perziken
Maak een heerlijke lichte ontbijttaart met perziken, met gebruik van een oliedeeg en de frisheid van seizoensfruit. Ontdek een snel en smakelijk recept om de dag te beginnen met de juiste zoetheid!
Lichte ontbijttaart met perziken
VOLG ME OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN

