LEPELKOEKJES MET CHOCOLADEDRUPPELS, snel en lekker zoet voor het ontbijt of tussendoor. Lichte en heerlijke koekjes zonder boter.

De lepelkoekjes met chocoladedruppels zijn perfect voor het ontbijt, om de dag met een zoete noot te beginnen, of je kunt ze bereiden voor een lekkere snack. Hun zachte textuur en het contrast tussen de zoetheid van de chocoladedruppels en de lichtheid van het deeg maken elke hap een waar genot.

Het geweldige aan dit recept is dat het snel en eenvoudig te maken is. Met een paar stappen en enkele ingrediënten, kun je knapperige en smakelijke koekjes hebben die klaar zijn om te genieten.

De lepelkoekjes met chocoladedruppels zijn de perfecte oplossing voor wie een smakelijk maar licht ontbijt of tussendoortje wil. Zonder toevoeging van boter, kun je van deze zoetigheden genieten zonder al te veel schuldgevoelens. Bovendien maken de chocoladedruppels elke hap nog onweerstaanbaarder.

Volg me vandaag in de keuken, er zijn lepelkoekjes met chocoladedruppels.

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 10
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

100 g bloem 00
2 eetlepels melk
10 ml extra vergine olijfolie
1 theelepel bakpoeder voor gebak
20 g chocoladedruppels
30 g suiker
1 ei

Stappen

Doe de bloem in een kom samen met het bakpoeder.
Voeg de suiker toe, het ei en mix, voeg dan de melk en olie toe, mix opnieuw, voeg de chocoladedruppels toe en mix opnieuw.
Het deeg is romig, gebruik een lepel om het mengsel in hoopjes op de bakplaat van de oven te leggen, maak 10-11 aparte hoopjes.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° ongeveer 15 minuten, ze moeten goudbruin worden.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!

HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN

Hoe lang duurt het om de koekjes te bereiden? Ongeveer 10-15 minuten.

Kan ik de chocoladedruppels vervangen door andere ingrediënten? Zeker! Je kunt ze vervangen met seizoensfruit zoals perziken, abrikozen, appels, peren, gedroogd fruit.

Kan ik de koekjes een paar dagen bewaren? Ja, de koekjes blijven 3-4 dagen goed in een blikken doos.

Kan ik de koekjes invriezen? Ja, de koekjes kunnen worden ingevroren, plaats ze in een voedselzakje.

Kan ik het recept aanpassen om het glutenvrij te maken? Ja, je kunt speciale glutenvrije bloem gebruiken.

Lepelkoekjes met chocoladedruppels

Ontdek hoe je lepelkoekjes met chocoladedruppels maakt, een snel en boterloos recept dat ideaal is voor een smakelijk ontbijt of een onweerstaanbare snack. Bevredig je zoetbehoefte met deze lichte en heerlijke koekjes.