De GLASVORMIGE CIAMBELLA MET MORTADELLA EN COURGETTES is de perfecte oplossing voor wie weinig tijd heeft. Dit snelle en creatieve recept stelt je in staat om je smaakpapillen te verwennen met een smakelijk en verrassend voorgerecht dat gemakkelijk kan worden omgetoverd tot een volledige hoofdmaaltijd.
De Glasvormige Ciambella met mortadella en courgettes is snel te bereiden en vereist weinig ingrediënten, maar het eindresultaat is verrassend, zeer luchtig en met eenvoudige ingrediënten.
De Glasvormige Ciambella Mortadella en Courgettes is perfect om te serveren tijdens een aperitief of als voorgerecht bij een volledige maaltijd. De zachte textuur van de mortadella combineert perfect met de zoetheid van de courgettes, wat zorgt voor een smaakbalans die de smaakpapillen verovert. Je kunt het recept personaliseren met extra kruiden of aromatische kruiden om het nog smakelijker te maken en aan te passen aan jouw smaak.
Dit snelle voorgerecht bespaart niet alleen tijd, maar biedt je ook de mogelijkheid om een smakelijke en complete hoofdmaaltijd te bereiden. Het is perfect voor een informele diner met vrienden of als praktische oplossing voor een avondje met het gezin. De Glasvormige Ciambella Mortadella en Courgettes is een origineel idee dat indruk zal maken en de harten van je gasten zal veroveren.
Volg me in de keuken, vandaag is er de Glasvormige Ciambella Mortadella en Courgettes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 2 glazen bloem 00
- 2 glazen water
- Half glas extra vierge olijfolie
- 1 glas courgettes (1 gemiddelde courgette)
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 150 g mortadella met pistachenoten
- 3 eieren
- 100 g provola
- 2 theelepels zout
Stappen
Giet het water, de eieren en de olie in een kom en klop met een handgarde.
Voeg al roerend de bloem toe met de garde, gebruik dan een lepel, voeg de gist en het zout toe.
Rasp een courgette met een grove rasp en voeg deze toe aan het mengsel, voeg ook de mortadella en de provola in stukjes toe en meng opnieuw.
Vet en bestuif een ciambella-vorm van 22 cm in en giet het mengsel erin.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 25 minuten, doe een stokjestest voordat je het uit de oven haalt en uit de vorm haalt.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
Glasvormige ciambella mortadella en courgettes
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) Glasvormige ciambella mortadella en courgettes
Kan ik de mortadella vervangen door een ander soort vleeswaren?
Ja, je kunt het vervangen door de vleeswaren die je verkiest, bijvoorbeeld met ham, spek of salami.
Kan ik andere groenten gebruiken in plaats van courgettes?
Zeker! Je kunt aubergines, paprika’s of cherrytomaatjes gebruiken.
Kan de Glasvormige ciambella mortadella en courgettes van tevoren bereid worden?
Je kunt het 2-3 dagen in de koelkast bewaren en dan opwarmen.
