Cannoli van witbrood met speck en rucola

De CANNOLI VAN WITBROOD MET SPECK EN RUCOLA zijn de perfecte finger food om uw gasten te verrassen, een onweerstaanbaar en smaakvol voorgerecht. Met een uitgebalanceerde mix van ingrediënten, het sandwichbrood, de gerookte speck en de verse rucola, zijn deze cannoli een smaakexplosie bij elke hap. Daarom zijn ze een must-have voor elke gelegenheid.

De cannoli van witbrood met speck en rucola zijn meer dan een eenvoudig voorgerecht, ze zijn ook een leuk finger food om met je handen van te genieten. Ze zijn perfect voor feesten, buffetten of elke gelegenheid waarbij je een smakelijke en praktische optie wilt aanbieden. Hun compacte formaat maakt ze gemakkelijk te hanteren en te genieten zonder bestek.

Het sandwichbrood is de knapperige basis van deze heerlijke cannoli. Met zijn lichte en krokante textuur biedt het de juiste korst om de vulling in te kaderen. De veelzijdigheid ervan maakt het perfect om gevuld te worden en andere smaken te omhelzen.

De speck, met zijn gerookte en zoute smaak, is het belangrijkste ingrediënt dat een onweerstaanbare touch aan deze cannoli geeft. In dunne plakjes gesneden, omhult het zachtjes de vulling en voegt het die gerookte smaak toe die een echte traktatie voor de smaakpapillen is. Elke hap van deze cannoli is een explosie van smaken die perfect samenkomen.

De verse en knapperige rucola is de perfecte metgezel om de intense smaak van de speck in balans te brengen. Het voegt een vleugje frisheid en levendigheid toe, waardoor een interessante tegenstelling ontstaat en deze cannoli een uitgebalanceerde smaakervaring worden. De rucola geeft ook een vleugje heldergroene kleur, waardoor de cannoli nog aantrekkelijker worden.

Of je ze nu in de pan of in de oven bakt, de cannoli van witbrood met speck en rucola zullen altijd hun onweerstaanbare smaak behouden. De pan geeft je een goudbruin en knapperig korstje, terwijl de oven ze iets gezonder maakt zonder afbreuk te doen aan de smaak.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er de cannoli van witbrood met speck en rucola.

Cannoli van witbrood met spek en rucola
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Heel goedkoop
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 2 plakjes sandwichbrood
  • 100 g speck (of ham)
  • 100 g provola
  • q.b. rucola
  • 1 ei
  • q.b. paneermeel

Stappen

  • Rol het brood plat met een deegroller, vul het met plakjes speck of rauwe of gekookte ham, voeg de provola in stukjes toe, de rucola en rol op.

  • Klop het ei los in een bord en haal de cannoli erdoor, rol ze vervolgens door het paneermeel en bak in een pan met een beetje olie of in de oven op 180° voor ongeveer 15 minuten.

    Bon appétit

    Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK U!

NUTTIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN

Kan ik een ander soort vlees gebruiken in plaats van speck? Zeker! Als je wilt, kun je de speck vervangen door andere gerookte vleeswaren zoals rauwe ham of coppa. Kies degene die je verkiest om je voorgerecht te personaliseren.

Moet ik de pan gebruiken of kan ik de cannoli in de oven bakken? Je hebt beide opties! Je kunt de cannoli van witbrood met speck en rucola in een pan bakken voor een goudbruin en krokant korstje of ze in de oven bakken voor een iets gezondere versie. Kies de kookmethode die je verkiest.

Kan ik de cannoli van tevoren bereiden? Absoluut! Je kunt de cannoli van witbrood met speck en rucola van tevoren bereiden en ze in de koelkast bewaren tot het moment van serveren. Het is echter beter om ze vlak voor het serveren te vullen om de knapperigheid van het brood te behouden.

Kan ik de vulling van de cannoli personaliseren? Zeker! Als je een extra smaak wilt toevoegen, kun je de vulling van de cannoli personaliseren. Je kunt roomkaas, cherrytomaatjes of zelfs een saus naar jouw smaak toevoegen. Experimenteer en creëer de perfecte combinatie voor jou!

Is het mogelijk om een vegetarische versie van deze cannoli te maken? Absoluut! Als je vegetariër bent of een versie zonder vlees wilt, kun je de speck vervangen door vegetarische ingrediënten zoals kazen, gegrilde groenten of hummus. Pas het recept aan aan jouw smaak en dieetwensen.

Cannoli van witbrood met speck en rucola

Maak een verrukkelijk voorgerecht met de heerlijke Cannoli van witbrood. Deze onweerstaanbare finger food combineert het knapperige sandwichbrood met de gerookte smaak van speck en de frisheid van rucola. Of je ze nu in een pan of in de oven bakt, deze cannoli zullen een gegarandeerd succes zijn! Ontdek het recept en verras je gasten met een onvergetelijk voorgerecht.

Cannoli van witbrood met speck en rucola

VOLG ME OP TIKTOK

VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM

HIER MEER RECEPTEN

Author image

vickyart

Eenvoudige en snelle recepten voor iedereen, perfecte ideeën voor volwassenen en kinderen.

Read the Blog