Als je op zoek bent naar een idee voor een perfecte picknick, is er niets beter dan de ZACHTE PICKNICKBROODJES met BOTER. Perfect voor een lunch in de open lucht met familie en vrienden, deze broodjes zijn gemakkelijk en snel te maken en absoluut heerlijk. Met Pasen in het vooruitzicht is er geen beter moment om een smaakvolle maaltijd mee naar buiten te nemen.
De zachte boterbroodjes zijn een tijdloze klassieker voor een picknick. Hun zachte en boterachtige textuur maakt deze broodjes gewoonweg onweerstaanbaar. Bovendien zijn ze zeer veelzijdig en kunnen ze gevuld worden met van alles, van kaas tot groenten, vleeswaren en sauzen.
Ze zijn heel eenvoudig te maken, de zachte picknickbroodjes zijn geweldig om op elke manier te vullen, zelfs met Nutella of jam, je kunt ze van tevoren bereiden en invriezen, perfect voor buffetten en kinderfeestjes.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de zachte picknickbroodjes met boter.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 3 eidooiers
- 2 eetlepels suiker
- 4 g verse bakkersgist
- 50 g boter
- 1 theelepel zout
- 120 ml water
Stappen
Doe de bloem in een kom, voeg de suiker toe, twee eidooiers en de boter in stukjes, meng goed, voeg dan het zout toe, meng.
Voeg de verkruimelde gist met het water toe, meng en kneed goed.
Maak een bal en laat deze rusten in een kom en bedek het met folie om te rusten tot het verdubbeld is, ongeveer 4 uur.
Na de tijd verdeel het deeg in 10 stukken en maak er gesloten ballen van en plaats ze op de bakplaat bedekt met papier.
Bestrijk met de dooier en laat 20 minuten rusten, verwarm de oven voor op 180°C bak en bak 15-20 minuten, totdat ze goudbruin zijn.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANKJE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Welke ingrediënten zijn nodig om de boterbroodjes te maken? Je hebt bloem, eidooiers, suiker, boter, water of melk, gist en zout nodig.
Kan ik een kant-en-klare deeg gebruiken voor de broodjes? Het deeg bevat boter en eidooiers, dus je moet het met de hand of met een machine maken.
Kan ik de broodjes van tevoren vullen voor de picknick? Ja, je kunt de broodjes van tevoren vullen.
Kan ik andere soorten boter gebruiken in plaats van traditionele boter voor mijn boterbroodjes? Zoute boter of olie is ook perfect als je dat liever hebt.
Hoe kan ik de zachte broodjes bewaren om ze vers te houden tijdens de picknick? Je kunt de koude broodjes bewaren in een voedselzak.
Zachte picknickbroodjes
Bereid je perfecte picknick voor met zachte broodjes. Veelzijdig en heerlijk, deze broodjes zijn gemakkelijk te maken en perfect voor elke gelegenheid in de buitenlucht.
