De PAASRINGEN KOEKJES MET ROOM zijn een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een alternatief en smaakvol dessert tijdens de paasvakantie. Deze lekkernijen bestaan uit zachte zanddeeg ringen, gevuld met een heerlijke banketbakkersroom. Het eindresultaat is een onweerstaanbaar dessert, perfect om te delen met vrienden en familie tijdens de feestdagen.
Zanddeeg is het basisingrediënt van deze paasringen koekjes. Dit deeg is een basisvoorbereiding in de banketbakkerij en wordt gebruikt voor vele andere bereidingen, zoals taarten, koekjes en cakes. Zanddeeg bestaat voornamelijk uit bloem, boter en suiker, maar kan worden verrijkt met andere ingrediënten, zoals eieren, melk en specerijen.
De paasringen koekjes met room zijn een ideale keuze voor wie op zoek is naar een alternatief voor de traditionele paaseieren van chocolade. Deze koekjes met room zijn perfect voor wie op zoek is naar een zoet en romig alternatief, om samen met dierbaren te genieten tijdens de feestdagen.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er de paasringen koekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10-15
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 ei
- 90 g boter
- 80 g suiker
- 1 citroenschil
- 125 g banketbakkersroom
Stappen
Bereid de banketbakkersroom zoals aangegeven HIER doe het in een kom, dek het af met plasticfolie en laat afkoelen.
Bereid het zanddeeg, doe de bloem in een kom, voeg de geraspte citroenschil toe, het ei, de in stukjes gesneden boter en de suiker, werk de ingrediënten snel door elkaar, maak er een bal van en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
Na de rusttijd neem je het deeg en rol je het uit op het werkblad tot een dikte van 3 mm, steek het uit met een glas en maak een gat in het midden, leg de ringen op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 180° voor ongeveer 12-15 minuten en laat daarna afkoelen.
Wanneer de room is afgekoeld, vul je de koekjes en koppel ze, bestrooi ze met poedersuiker en serveer.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Wat is de oorsprong van de ringen? De ringen met room zijn een typisch paasfeestgerecht in sommige Italiaanse regio’s.
Kan ik de banketbakkersroom vervangen door een andere room? Natuurlijk! De vanilleroom kan worden vervangen door andere crèmes, zoals chocoladecrème of vanilleroom.
Hoe lang blijven de ringen goed? De koekjes kunnen enkele dagen worden bewaard in een luchtdichte container.
Kan ik de ringen invriezen? Ja, ze kunnen worden ingevroren. Zorg ervoor dat je ze bewaart in een luchtdichte container en volledig laat ontdooien voordat je ze consumeert.
Kan ik de ringen decoreren? Natuurlijk! De ringen kunnen worden gedecoreerd met poedersuiker, gehakte hazelnoot, witte glazuur en gekleurde hagelslag of gesmolten chocolade.
Paasringen koekjes met room
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Paasringen koekjes met room
Ze zijn heel eenvoudig en knapperig, smelten in de mond, ideaal voor ontbijt of snack, perfect als je op zoek bent naar iets anders, met room en niet de gebruikelijke chocolade.
