De WORTEL EN YOGHURT TULBAND is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een gezonde en lichte cake. Deze heerlijke tulband is perfect voor een ontbijt of een tussendoortje en is ook een fantastische optie voor degenen die hun boter- en olieverbruik in hun dieet willen verminderen.
De wortel en yoghurt tulband is perfect als je iets lekkers met weinig calorieën zoekt, ook lekker voor kinderen om in de melk te dopen voor een gezond ontbijt.
In dit recept wordt de wortel gebruikt om de tulband op natuurlijke wijze te zoeten en een bron van vitamines en vezels te bieden. De yoghurt daarentegen wordt gebruikt om de tulband een zachte textuur te geven en om eiwitten en probiotica toe te voegen.
Volg me vandaag in de keuken, er is de wortel en yoghurt tulband.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 80 g suiker
- 110 g bloem 00
- 60 g Griekse yoghurt 0% vet
- 1 theelepel bakpoeder
- 100 g wortelen
Stappen
Klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbelen, voeg dan de geraspte wortelen met een grove rasp toe, evenals de yoghurt, en meng goed.
Voeg beetje bij beetje de bloem met het bakpoeder toe en spatel goed, giet dan het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm van 20 cm of siliconenvorm.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
HANDIGE VRAGEN EN ANTWOORDEN
Kan ik de yoghurt vervangen door een veganistische versie? Ja, zeker, perfect met sojayoghurt.
Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de tulband, zoals noten of rozijnen? Ja, je kunt andere ingrediënten aan de cake toevoegen.
Hoe lang blijft de tulband goed? De cake blijft 3-4 dagen goed
Hoe kan ik de tulband bewaren zodat deze vers blijft? Je kunt een dienblad met stolp gebruiken.
Wortel en yoghurt tulband
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Wortel en yoghurt tulband
Een heel eenvoudige cake zonder boter en olie, perfect voor ontbijt of tussendoortje, erg zacht en heerlijk, ideaal om in melk te dopen.
