De HARDBEKOOKTE EIEREN zijn een van de meest veelzijdige en gebruikte ingrediënten in de keuken. Ze zijn perfect om heerlijke voorgerechten te maken, vooral met Pasen, wanneer men lichte maar smakelijke gerechten wil bereiden. Als je op zoek bent naar een eenvoudig maar effectief voorgerecht, zijn hardgekookte eieren het perfecte ingrediënt voor jou!

Met de hardgekookte eieren kun je een Paasvoorgerecht maken dat al je gasten zal verrassen. Schil de eieren, snijd ze doormidden en vul ze met een lichte en smaakvolle crème. Je kunt kiezen uit een breed scala van vullingen, afhankelijk van je smaak en de voorkeuren van je gasten.

Een andere maar zeer eenvoudige manier om de eieren te serveren, ze worden in 5 minuten bereid met een soort pekel van olie en citroensap verrijkt met mayonaise en een snufje paneermeel.

Een echte traktatie, zeer licht en lekker zijn de eieren met citroen smakelijk en hoeven niet gevuld te worden, ze worden in plakjes gesneden en in 2 minuten gekruid, het perfecte idee dat ook van tevoren kan worden bereid, zowel koud als warm erg lekker.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er de hardgekookte eieren met citroen.

EIEREN voor LUNCH of DINER eenvoudige en smakelijke ideeën

Gekookte eieren met citroen snel voorgerecht

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 3
Kookmethodes: Fornello
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

3 eieren
3 theelepels mayonaise
1 eetlepel extra vergine olijfolie
1 eetlepel citroensap
naar smaak paneermeel

Stappen

Kook de eieren, koel ze af in zeer koud water en pel ze vervolgens. Plaats ze op het serveerbord en maak inkepingen in de eieren zoals bij hasselback-aardappelen.
Doe de olie, het citroensap en zout in een kom en meng om de dressing te maken.
Breng de eieren op smaak met mayonaise in elke inkeping, daarna op smaak brengen met de dressing, een snufje paneermeel en bieslook.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!