GEVULDE MANDJES VOOR OUD EN NIEUW, eenvoudig en snel, eenpersoonsrecept met sandwichbrood dat in korte tijd kan worden gevuld met zalm of vleeswaren.
Heel eenvoudig en snel te maken zijn de gevulde mandjes een oud en nieuw voorgerecht dat werkelijk heerlijk is, perfect voor veel gelegenheden met verschillende ingrediënten, vleeswaren, zalm en kaas.
Natuurlijk kunt u de vulling van de sandwichbroodmandjes variëren met wat er in de koelkast ligt of wat u verkiest, afhankelijk van het menu, heerlijk met zalm of olijven en tomaatjes voor een vismenu of met vleeswaren voor een vleesmenu.
Volg me vandaag in de keuken, er zijn gevulde mandjes.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 plakken sandwichbrood
- 1 plak zalm
- 1 plak gekookte ham
- 1 plak mortadella met pistachenoten
- 2 olijven
- 1 kerstomaat
- q.b. rucola
- 11 g salami (mix van vleeswaren en kaas)
- 20 g fiordilatte
Stappen
De hoeveelheden zijn indicatief.
Snijd het brood met een vormpje van 6-7 cm en leg het in een mini muffin of klein gebakvormpje.
Bak onder de hete grill op 230° voor ongeveer 3-4 minuten.
Snijd de tomaatjes in stukjes, de vleeswaren en zalm in reepjes, snijd de olijven en de fiordilatte.
Vul de mandjes zoals u wilt, ik heb de mandjes gemaakt met zalm, rucola en fiordilatte, olijven en tomaten, ham en fiordilatte, mortadella en fiordilatte.
Dan met blokjes vleeswaren en kaas die je al kant-en-klaar vindt in de koeling.
Serveer met granaatappelpitjes.
Eet smakelijk
Als u het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK U!
Een smakelijk idee dat snel te maken is, perfect voor de feestdagen, ook geliefd bij kinderen, een fingerfood voor bij de borrel dat zowel met sandwichbrood als met gewoon brood kan worden gemaakt en op veel verschillende manieren kan worden gevuld.
