MAROKKAANSE CITROENKOEKJES zonder boter, gemakkelijk en snel perfect voor ontbijt of tussendoortje met zanddeeg met zonnebloemolie, zacht en licht.
De marokkaanse citroenkoekjes zijn heerlijk, ze worden snel bereid met ingrediënten die we meestal in huis hebben, met een licht en smaakvol zanddeeg. Ze zijn perfect voor het hele gezin.
Het recept voor de marokkaanse citroenkoekjes is heel eenvoudig, het wordt allemaal in een kom bereid, ingrediënten worden gemengd en gekneed, en er worden balletjes van gemaakt die vervolgens in poedersuiker worden gerold voordat ze worden gebakken.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er marokkaanse citroenkoekjes.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 1 ei
- 60 g poedersuiker
- 1 theelepel bakpoeder voor gebak
- 50 ml zonnebloemolie
- 1 citroen
Stappen
Plaats het ei in een kom, voeg de olie, de schil en het sap van 1 kleine citroen toe, meng goed met een vork.
Voeg beetje bij beetje de bloem toe, terwijl je constant blijft mengen met de vork totdat het deeg stevig is.
Als de citroen meer sap heeft, kan het zijn dat het deeg wat zacht is, dek het dan af met folie en zet het 10-15 minuten in de koelkast.
Vorm 10 balletjes, rol ze in een kom met poedersuiker en plaats ze vervolgens op de met papier beklede bakplaat.
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Deze koekjes zijn eenvoudig te maken en perfect voor elk seizoen. Als je geen citroenen hebt, kun je ze ook maken met sinaasappelsap van een halve sinaasappel. Vermijd het toevoegen van meer bloem.
