CHOCOLADE- EN HAZELNOOTMOUSSE, enkelvoudig dessert, gemakkelijk en snel, heerlijk na de lunch of diner, verrukkelijk idee perfect voor de feestdagen, romig en verleidelijk.
Heerlijk de chocolade- en hazelnootmousse, snel te bereiden met opgeklopte room en geweldig op elk moment, prettig om te eten perfect voor de feestdagen.
Het recept van de chocolade- en hazelnootmousse is erg makkelijk, de hazelnootcrème wordt gemaakt met gemalen hazelnoten en de chocolademousse door de chocolade te smelten en dan te mengen met de room.
Uitstekend geserveerd in enkelvoudige kommetjes.
Volg mij in de keuken vandaag is er de chocolade- en hazelnootmousse.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g hazelnoten
- 500 ml verse slagroom
- 100 g chocolade
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 40 ml melk
Stappen
Hak de hazelnoten en doe ze in een pannetje, kook met de melk voor 5-6 minuten, zet dan uit en laat afkoelen.
Smelt de chocolade au bain-marie met 50 ml room van het totaal en laat afkoelen.
Klop de room op en verdeel deze in twee delen, aan één voeg je de chocolade met de cacao toe en meng, aan de ander voeg je de hazelnoten en een beetje cacao toe, meng goed.
Bereid de kommetjes voor door de twee crèmes af te wisselen.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
Een eenvoudig dessert om te serveren in kommetjes, ik heb room gebruikt maar je kan ook mascarpone of ricotta gebruiken of je kan room en ricotta of room en mascarpone combineren.
In het geval van intoleranties, verwijder natuurlijk de hazelnoten en vervang ze door cacao of oploskoffie of mokkakoffie natuurlijk koud.
Ook lekker met pistache of nutella of pindakaas of banketbakkersroom of kokosroom, met wat je maar wilt.
