BLADERDEEGGEBAK MET BANKETBAKKERSROOM, dessert zoals tiramisù of millefeuille, snel, heerlijk na de lunch of diner met koekjes, ideaal als zondagstaart

Heerlijk is het bladerdeeggebak met banketbakkersroom, het is gemakkelijk te bereiden, zonder oven, romig en lekker, het is snel te maken en lekker om met een lepel te serveren.

Het recept voor bladerdeeggebak met banketbakkersroom is perfect als je op zoek bent naar een heerlijk dessert met twee basis ingrediënten, room en koekjes.

Je hoeft alleen de koekjes in huis te halen, de rest van de ingrediënten hebben we meestal al in huis.

Volg me in de keuken, vandaag is er bladerdeeggebak met banketbakkersroom.

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 30 Minuten
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6-8
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

24 koekjes
500 ml banketbakkersroom (met een mengsel van melk en room)

Stappen

Bereid de banketbakkersroom HIER door de dooiers met de suiker te mengen in een pan, voeg de bloem of maïzena toe en blijf met een handmixer werken.
Voor het recept heb ik een mengsel van melk en room gebruikt, je kunt alleen melk gebruiken als je dat liever hebt, voeg het dan beetje bij beetje toe aan de dooiers terwijl je blijft mengen met de mixer.
Verplaats naar het fornuis en blijf werken totdat het indikt, doe de room dan in een bak en bedek deze met plasticfolie, laat afkoelen.
Als de room koud is, maak je een laag op de bodem van een ovenschaal en leg je de koekjes afwisselend met de room.
Zet in de koelkast om 30 minuten te rusten of tot het serveermoment.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!

Lekker met de klassieke banketbakkersroom, maar je kunt het recept variëren door chocolade- of Nutella-room te gebruiken of zoals de tiramisù-room met mascarpone en koffie.