AARDAPPELCANNOLI MET MOZZARELLA EN SPECK, eenvoudig en smakelijk als hoofdgerecht of voorgerecht, een voordelig recept met aardappelen, smakelijke mini gehaktbroodjes, zacht en verrukkelijk.
De aardappelcannoli met mozzarella en speck is een onweerstaanbaar alternatief voor traditionele voorgerechten. Deze knapperige en smakelijke hapjes zijn gemaakt met aardappelen, mozzarella en speck, die samen een unieke en heerlijke smaak creëren.
De aardappelen die worden gebruikt voor het bereiden van deze cannoli worden gekookt en gepureerd om een soort puree te maken, waarna mini gehaktbroodjes worden voorbereid. De mozzarella en speck worden vervolgens in de mini gehaktbroodjes van aardappelen gewikkeld, waardoor een romige en smakelijke vulling ontstaat.
De aardappelcannoli met mozzarella en speck zijn perfect voor informele gelegenheden zoals aperitieven, feesten of diners met vrienden. Bovendien zijn ze ook een uitstekende keuze voor een smakelijke snack gedurende de dag.
Deze hapjes zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen van tevoren worden gemaakt, waardoor ze een handige optie zijn voor drukke gezinnen. Volg gewoon het recept en frituur ze in hete olie voor een heerlijk en bevredigend resultaat.
Volg mij in de keuken, vandaag zijn er aardappelcannoli met mozzarella en speck.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g aardappelen
- 100 g buffelmozzarella
- 60 g spek plakjes
- 1 ei
Stappen
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes, kook ze vervolgens en laat ze uitlekken.
Pureer de aardappelen in een kom, voeg zout en peper toe indien gewenst, meng goed door, bestrooi een vel bakpapier met maïsmeel of paneermeel.
Giet het aardappelmengsel uit en maak er een rechthoek van, verdeel het dan in 3 of 6 delen als je ze kleiner wilt hebben.
Vul met de plakjes spek en de mozzarella, rol dan op en druk goed aan, ook met behulp van het bakpapier als dat gemakkelijker voor je is, het is zeker handiger.
Klop het ei los in een bord, haal de cannoli erdoor en rol ze vervolgens in maïsmeel of paneermeel.
Verhit de olie in een pan en leg de aardappelrolletjes erin, bak ze ongeveer 10 minuten met gesloten deksel om de kaas te laten smelten.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onder aan het artikel. DANK JE!
Aardappelcannoli met mozzarella en speck
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Aardappelcannoli met mozzarella en speck
Ter afsluiting, de aardappelcannoli met mozzarella en speck is een onweerstaanbaar alternatief voor traditionele voorgerechten en perfect voor een smakelijk hoofdgerecht. Met hun combinatie van knapperige aardappelen, romige mozzarella en smaakvolle speck, zijn deze hapjes een heerlijke en handige optie voor informele gelegenheden en smakelijke snacks.
