SLAVISCHE TAART MET KOFFIE, gemakkelijk en snel dessert voor ontbijt, perfect voor een tussendoortje, gemakkelijk te bereiden, romig en lekker, perfect om in melk te dopen.
Heerlijk de slavische taart met koffie, een dessert dat wordt bereid met een zanddeegbodem, een koffiepudding en bedekt met een eenvoudige meringue, heerlijk met melk.
Het recept van de slavische taart met koffie is perfect als je op zoek bent naar een eenvoudig maar toch heel lekker dessert, ook perfect om te serveren als tussendoortje met een boter en olie zanddeeg.
Ook heerlijk met appels, of met nutella, of eenvoudig met jam.
Volg me in de keuken vandaag is er de slavische taart met koffie!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor desserts
- 1 ei
- 50 g boter
- 70 ml extra vergine olijfolie
- 70 g suiker
- 250 ml banketbakkersroom (met oploskoffie)
- 2 eiwitten
- 100 g suiker
Stappen
Bereid de koffiepudding Hier is de mijne met oploskoffie, je kunt die van de moka gebruiken, houd het daarna opzij afgedekt met folie.
Doe de bloem met het bakpoeder in een kom, voeg de suiker, het ei, de boter en de olie toe en kneed goed, plaats dan het zanddeeg in een met papier beklede vorm van 20 cm.
Maak een rand van 3 cm en zet de vorm minimaal 15 minuten in de koelkast om te rusten.
Klop de eiwitten stijf met een elektrische mixer, voeg als ze stijven de suiker beetje bij beetje toe terwijl je blijft kloppen.
Haal de vorm uit de koelkast, vul met de room en bedek met de meringue.
Zet in de voorverwarmde oven en bak op 180° gedurende 25 minuten, haal dan uit de oven en laat afkoelen voor het snijden.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onder aan het artikel. BEDANKT!
