GEMAKKELIJKE SEMIFREDDO CITROENIJSSWIRLS snel en eenvoudig, dessert na lunch of diner dat je in korte tijd kunt maken met 7 minuten baktijd, ook een smakelijk idee voor kinderen met dubbele crème.
Heerlijk zijn de citroenijsswirls, ze worden snel gemaakt met een eenvoudige citroencrème chantilly, een gevuld biscuitdessert, in de vriezer gelegd en voor het serveren gesneden.
Het recept voor citroenijsswirls is perfect als je een semifreddo wilt maken in slechts enkele minuten, het wordt in slechts 7 minuten gebakken zowel voor de crème als voor de basis daarna is het vrij snel.
Natuurlijk kun je ze vullen zoals je wilt, ze zijn geweldig met jam of met koffie en chocoladedruppels of met nutella en kokosnoot.
Volg me in de keuken vandaag zijn er de citroenijsswirls!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6-8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 g suiker
- 80 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor desserts
- 125 g banketbakkersroom
- 125 ml slagroom
Stappen
Bereid de banketbakkersroom HIER met citroen en laat afkoelen in een kom bedekt met huishoudfolie die het raakt.
Klop de eieren met de suiker tot het volume verdubbeld is, voeg beetje bij beetje de bloem met het bakpoeder toe terwijl je blijft kloppen met de elektrische mixer voor ongeveer een minuut.
Verspreid het mengsel in een met papier beklede bakplaat en maak een rechthoek van ongeveer 25 cm x 30 cm, bak in de voorverwarmde oven gedurende 7 minuten.
Haal uit de oven, haal de biscuit van het papier en rol het op met een theedoek, houd de vorm enkele seconden vast, rol uit en zet apart.
Klop de slagroom en voeg de banketbakkersroom toe, meng met een spatel en vul de biscuitbasis, rol op en plaats in de vriezer gedurende 30 minuten.
Haal uit de vriezer en snijd in swirls voor het serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Een zeer eenvoudig dessert dat je met elke crème kunt vullen, het is geweldig met alleen mascarpone en citroen of met philadelphia of room en ricotta, wat je ook in de koelkast hebt.
