DIPLOMATIECRÈME MET KOFFIE, gemakkelijk en snel, eenvoudig en lekker recept voor koude of halfbevroren taarten, eenvoudig en snel te maken.
Heerlijk de diplomatiecrème met koffie een dessertlepel om op elk moment te serveren met banketbakkersroom en room, eenvoudig en snel recept te bereiden met eenvoudige en smakelijke ingrediënten.
Het recept van de diplomatiecrème met koffie is heel eenvoudig, klaar in 5 minuten met oploskoffie of mokkakoffie, het is fluweelzacht, romig, het perfecte dessertlepel voor een zomertaart.
Voor wie niet van koffie houdt, kan altijd een diplomatiecrème met citroen of chocolade maken.
Volg me in de keuken, vandaag is er diplomatiecrème met koffie!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4-6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 125 ml melk
- 1 eierdooier
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels bloem 00
- 2 eetlepels oploskoffie
- 250 ml slagroom
Stappen
Klop de eierdooier met de suiker in een pannetje met de handgarde, voeg de bloem of maïzena toe en blijf kloppen met de garde.
Verwarm de melk en giet deze geleidelijk bij de eierdooier, roer voortdurend met de handgarde, voeg de koffie toe en blijf roeren tot het indikt.
Giet de crème in een kom en dek af met plasticfolie, laat afkoelen.
Klop de room op en meng de twee mengsels, meng goed en giet in kopjes of gebruik om koude of halfbevroren taarten te vullen.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel BEDANKT!
Het is geweldig om zomertaarten of verjaardagstaarten te vullen, als je niet van koffie houdt, kun je de crème variëren met nutella of smeerbare pistachecrème of cacao.
Voor wie niet van slagroom houdt, de basis van de diplomatieke cake kan mascarpone of ricotta gebruiken of Griekse yoghurt.
