AARDAPPEL- EN SPEKTAART IN DE PAN, een eenvoudig en snel te bereiden eenpansgerecht, een idee voor het avondeten, heerlijk voorgerecht met eenvoudige en smaakvolle ingrediënten, zeer zacht.
Eenvoudig en heerlijk, de aardappel- en spektaart in de pan, een perfect eenpansgerecht voor het hele gezin, bereid in korte tijd met eenvoudige ingrediënten die we meestal thuis hebben.
Aardappelen, spek en provolone voor een werkelijk heerlijke en zeer zachte hartige taart, de aardappel- en spektaart in de pan is erg lekker, het perfecte eenpansgerecht voor een eenvoudig en smaakvol diner.
Natuurlijk kun je hem vullen zoals je wilt, heerlijk met de ham of met de courgette.
Volg me in de keuken, vandaag is er de aardappel- en spektaart!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g aardappelen
- 100 g bloem 00
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 1/2 theelepel zout
- 120 g spek
- 100 g provolone
Stappen
Was de aardappelen, schil ze en snijd ze in stukken, kook ze daarna, laat ze uitlekken en pureer ze met een aardappelstamper.
Doe de puree in een kom, voeg de bloem, de Parmezaanse kaas en het zout toe, kneed goed en verdeel het mengsel in twee delen.
Vet een pan in met olie en verdeel er de helft van het mengsel in, dat een beetje zacht is, en vul het met de spek en provolone in plakjes.
Rol de andere helft van het mengsel uit op een met olie ingevette ondergrond en leg het op de vulling, sluit de randen goed af.
Kook ongeveer 7 minuten, draai dan om en kook de andere kant nog eens ongeveer 7 minuten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!
Een geweldige oplossing voor een last minute diner, heerlijk gevuld met mortadella, salami, aubergines of spinazie, met de groenten die je lekker vindt, het kan in de pan worden bereid, maar natuurlijk kun je het ook in de oven bakken als je dat liever hebt.
