COURGETTE EN HAM TAART in de pan, eenvoudig en snel, heerlijk recept klaar in enkele minuten, smakelijk idee voor het avondeten of een lunch om mee te nemen.
Eenvoudig en geweldig als voorgerecht of als hoofdgerecht voor het diner, de courgette en ham taart gebakken in de pan is ook geweldig om mee naar het strand te nemen en is zonder oven, perfect in deze warme periode.
Het recept voor de courgette en ham taart is perfect als je iets lekkers zoekt dat je in een paar minuten kunt bereiden met een kom en een lepel, zonder een keukenmachine.
Ook heerlijk met tonijn, of met aardappelen met yoghurt in de oven gebakken als je dat liever hebt, afhankelijk van of het warm is of niet.
Volg me in de keuken, vandaag is er de courgette en ham taart in de pan!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 250 g courgettes
- 125 ml water
- 200 g bloem 00
- 1 theelepel instant gist voor hartige bereidingen
- 1 theelepel zout
- 1 ei
- 100 g gekookte ham
- 80 g provola kaas
Stappen
Rasp de courgettes met een grove rasp in een kom.
Voeg het ei, het water en de olie toe, meng goed met een lepel, voeg de bloem en de gist toe, meng opnieuw.
Voeg de provola en de ham in stukjes toe, meng opnieuw, vet een pan in en giet het mengsel erin, bak eerst aan de ene kant gedurende 5-7 minuten, draai dan om en bak aan de andere kant.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Uiteraard kun je deze hartige taart verrijken met andere ingrediënten zoals bijvoorbeeld ricotta of olijven of een mix van vleeswaren zoals spek, salami, mortadella, als je geen courgettes hebt, kun je altijd aubergines of paprika’s gebruiken als je die lekkerder vindt.
