YOGHURTMOUSE MET CITROEN, eenvoudig en snel dessert dat in 10 minuten klaar is, een heerlijke en romige traktatie om na de lunch te serveren, geweldig als een ijsje.
De yoghurtmousse met citroen is eenvoudig te maken en perfect om na de lunch te serveren. Het is snel te maken door de yoghurt te mengen met ricotta en citroen, het in schaaltjes te gieten en vervolgens in de koelkast te zetten.
Het recept voor de yoghurtmousse met citroen is ideaal in deze warme periode aan het begin van de zomer, het is licht, aangenaam en verfrissend, erg lekker en met weinig calorieën, een lichte zoetigheid die zeker in de smaak zal vallen.
Ook heerlijk met koffie, aardbeien en nutella, pistache, kokosnoot, of ananas, meloen en munt, kortom, je kunt variëren met andere ingrediënten die je in de koelkast hebt.
Volg me in de keuken, vandaag is er yoghurtmousse met citroen!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2-4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g Griekse yoghurt 0% vet
- 250 g ricotta
- 50 g suiker
- 30 ml citroensap
- 5 g citroenschil
Stappen
Schil een citroen en zorg ervoor dat je het witte gedeelte uitsluit, mix alles in een blender.
Meng de yoghurt met de ricotta, het citroensap en de schil, roer goed door en giet het dan in schaaltjes en bewaar in de koelkast tot het moment van serveren.
Je kunt het in de vriezer bewaren en als een ijsje serveren.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Natuurlijk kun je het dessert maken met room of met room en yoghurt als je de voorkeur geeft aan een romiger dessert met iets meer calorieën.
