EIEREN MET HAM EN MOZZARELLA in de pan, een eenvoudig en snel hoofdgerecht, een idee voor een diner in 5 minuten, goedkoop en smakelijk gerecht.
De eieren met ham en mozzarella in de pan zijn echt heerlijk, ze zijn in minder dan 5 minuten klaar en perfect voor een snelle lunch of een smakelijk diner met weinig calorieën.
Het recept voor eieren met ham en mozzarella is uiteraard vrij eenvoudig en vereist niet veel uitleg, ik heb ze een paar minuten gekookt omdat ik ze zacht wilde, maar als je ze harder wilt, moet je de kooktijd verlengen.
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben dol op eieren, maar om gezondheidsredenen eet ik er niet meer dan 2 per week, ze zijn een rijke bron van eiwitten maar ook van vetten en cholesterol, daarom is het beter om niet te overdrijven, vooral met de dooiers omdat die het vetste deel van de eieren zijn.
Volg me in de keuken, vandaag maken we eieren met ham en mozzarella!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 plak gekookte ham
- 50 g mozzarella
Stappen
Doe een beetje olie in de pan, laat het opwarmen en giet de eieren erin.
Laat 5 minuten koken, voeg dan de in stukjes gesneden gekookte ham, de mozzarella, zout naar smaak en een snufje oregano toe.
Sluit af met deksel en zet het vuur uit, laat een paar minuten rusten zodat de mozzarella kan smelten.
Je kunt natuurlijk de kooktijd van de eieren aanpassen aan je eigen smaak.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Wie op zoek is naar een lichter en goedkoper gerecht kan de mozzarella weglaten en het vervangen door een lichtere kaas zoals cottage cheese of een smeerbare kaas.
Als je van rijkere gerechten houdt, kun je uien, paprika’s of courgettes toevoegen.
