CARNAVALSBLOEMETJES MET CITROEN, eenvoudig en snel, smakelijk recept om in een paar minuten te maken, perfect idee voor feesten voor zowel volwassenen als kinderen, zoete beignets.
Ze zijn lekker om te eten en mooi om te zien, de carnavalsbloemetjes met citroen worden gemaakt met een eenvoudig deeg met de hand of met een keukenrobot, het deeg wordt uitgerold en met een bloemvormige koekjessteker uitgesneden, echt heerlijke beignets.
Het recept van de carnavalsbloemetjes met citroen is heel eenvoudig, ze kunnen worden gebakken in een pan, met een heteluchtfriteuse, zoals gewoonlijk, ze worden in 10 minuten gemaakt en zijn erg lekker.
Ze zijn erg lekker met citroen, maar als je dat liever wilt, kun je sinaasappel gebruiken of witte wijn of Strega likeur, of je kunt geraspte kokos aan het deeg toevoegen of amandelmeel.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er carnavalsbloemetjes met citroen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Porties: 20 stuks
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 75 ml water
- 1/2 citroen (sap)
- 15 g boter
- 1 theelepel bakpoeder
Stappen
Doe de bloem in een kom met het bakpoeder, voeg het water, de zachte boter en het sap van een halve citroen toe.
Begin te mengen, voeg een snufje zout toe en kneed goed.
Rol het deeg uit op het werkblad met de deegroller en snijd het uit met een bloemvormige koekjessteker van 5 cm zoals deze HIER
Verwarm de olie in de friteuse of in een hoge pan en bak de bloemetjes een paar minuten, ze moeten goudbruin worden, ze zwellen op tijdens het bakken.
Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met poedersuiker.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
