CAKE CUPS MET DIPLOMATIEK, perfect eenpersoonsdessert voor Oud en Nieuw of feestdagen, gemakkelijk en snel met slechts 7 minuten baktijd.
Een heel eenvoudig idee om in enkele minuten te bereiden met een eenvoudige en smakelijke crème, de cake cups met diplomatiek zijn echt heerlijk en snel te maken.
Het recept van de cake cups met diplomatiek is perfect als je op zoek bent naar een ander idee om een eenpersoonsdessert te bereiden voor de feestdagen en meer.
Natuurlijk kun je de cake cups vullen met elke crème, ook heerlijk met Nutella of koffie, met mascarpone of ricotta, zoals je wilt, of alleen met banketbakkersroom en chocoladedruppels.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er cake cups met diplomatiek!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 eieren
- 60 g suiker
- 80 g bloem 00
- 1 theelepel bakpoeder voor desserts
- 1 citroenschil
- 125 g banketbakkersroom
- 250 g slagroom, 35% vet
Stappen
Bereid het basisdeeg voor, klop de eieren met de suiker tot ze in volume verdubbelen, voeg de bloem met het bakpoeder en de citroenschil toe, spatel met de hand en giet het mengsel in een met papier beklede bakplaat.
Vorm een rechthoek van ongeveer 20 cm x 25 cm, strijk gelijkmatig en bak in de voorverwarmde oven op 200° gedurende 7 minuten, haal dan uit de oven, laat iets afkoelen en snijd met een ronde vorm van 10 cm of in 6 vierkanten.
Plaats de schijven in een muffinvorm, bak en kook in de voorverwarmde oven op 180° gedurende 4-5 minuten, met ventilatie.
Bereid de banketbakkersroom en laat deze afkoelen in een kom afgedekt met folie in aanraking en laat afkoelen.
Wanneer de crème koud is, klop de slagroom en voeg de twee mengsels samen.
Vul de cups met behulp van een spuitzak en stervormige mondstuk, decoreer met rode bessen en rozemarijnnaalden.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
IDEA VAN ARTE IN DE KEUKEN
