MINI HARTIGE PANCARRÉ ZUCCOTTO, een smakelijk en eenvoudig voorgerecht dat snel te maken is, perfect voor de feestdagen, zonder te koken, ook geweldig voor kinderen.
Eenvoudig te bereiden, de hartige pancarré zuccotto is perfect als je een snel idee zoekt voor de naderende kerstvakantie of andere feestelijke gelegenheden, ze zijn zacht en heerlijk.
Het recept voor de mini pancarré zuccotto is heel eenvoudig, uiteraard moet je wat vormpjes hebben, het brood plaatsen en vullen met ham en ricotta.
Natuurlijk kun je ze vullen met andere ingrediënten of met wat je in de koelkast hebt, ze zijn perfect met Russische salade of met spek of verschillende kazen.
Ik vond ze zo heerlijk, ze zijn een genot om te eten, HIER vind je andere smakelijke ideeën met pancarré.
Volg me in de keuken, vandaag is er de mini pancarré zuccotto!
KOUDE VOORGERECHTEN voor de KERSTFEESTEN
KERST VOORGERECHTEN PER STUK
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 plakken sandwichbrood
- 70 g ricotta
- 60 g gekookte ham
- 60 g mayonaise
Stappen
Snijd het sandwichbrood in 3 vierkanten van ongeveer 10 cm, druk ze een beetje plat en plaats ze in een halve bolvormige mal, zoals deze HIER in silicone, of als je een muffinbakvorm hebt, werkt dat ook.
Werk de ricotta met zout, een snufje peper, fijngehakte bieslook en meng, maak een laag in de zuccotti, er gaat maar een beetje in, minder dan een eetlepel.
Snijd de ham uit met een ronde vorm of in stukjes en plaats het op de ricotta, bedek dan met een broodcirkel, herhaal alles.
Plaats de vorm 10 minuten in de vriezer, haal hem er dan uit en draai hem om op het serveerbord, vul met mayonaise, decoreer met ham, rozemarijnnaalden en roze peper.
Bewaar natuurlijk in de koelkast tot het moment van serveren.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
