GEVULDE GEKOOKTE HAMROLLETJES zonder koken, een eenvoudig en snel koud voorgerecht om in korte tijd te maken, ideaal voor feesten.
Eenvoudig en heerlijk zijn de gevulde gekookte hamrolletjes met verschillende mousses, licht en lekker, perfect voor feesten als voorgerecht, ze kunnen met plezier één voor één worden gegeten.
Het recept van de gevulde gekookte hamrolletjes is heel eenvoudig, de crèmes worden eerst bereid, daarna worden de plakjes ham gevuld, ze worden een tijdje laten rusten en vervolgens in plakjes gesneden, of niet, zoals je wilt.
Ik ben er dol op, de crèmes zijn heerlijk en licht met tonijn, voor mij zonder olie, rucola en olijven, echt heerlijk en dan zijn ze binnen 5 minuten klaar.
Uiteraard kun je kiezen voor andere vullingen, met wat je in de koelkast hebt, ook heerlijk met Russische salade.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er gevulde gekookte hamrolletjes!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g verse kaas (smeerbaar)
- 5 groene olijven
- 40 g tonijn in olie
- blaadjes rucola
- naar smaak bieslook
- 20 g mayonaise
- 1 plak gekookte ham
Gereedschappen
Natuurlijk variëren de hoeveelheden kaas voor de vulling afhankelijk van de grootte van de plak ham, ik heb een lichte smeerkaas gebruikt, ricotta of Philadelphia is perfect.
Stappen
Bereid de crèmes, verdeel de kaas over 3 kommen, voeg in één de uitgelekte tonijn, roze peperkorrels en bieslook toe en meng goed.
Snijd de olijven in stukjes, bieslook, zwarte peper of citroensap, mayonaise en doe in een andere kom, werk goed door en zet apart.
Neem de plak ham, snijd deze in 3 delen in de breedte en vul met de crèmes, vul de andere strook met smeerbare kaas en rucolablaadjes, rol op en zet een half uur in de koelkast of 20 minuten in de vriezer.
Haal uit de koelkast en snijd de rolletjes doormidden of in 3 delen als het lukt.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
