PANDORO EN PISTACHE TIRAMISÙ in een glas, eenvoudig en heerlijk kerstnagerecht dat in enkele minuten kan worden bereid met een snelle room van ricotta en slagroom.
Deze pandoro en pistache tiramisù is een echte lekkernij, een dessert dat in individuele schaaltjes kan worden geserveerd en dat zeker in de smaak zal vallen bij zowel volwassenen als kinderen. Het is romig en heerlijk, een perfect dessert voor Kerstmis.
Het recept voor pandoro en pistache tiramisù is perfect als je iets lekkers wilt bereiden in korte tijd door de pandoro of panettone te recyclen met een snelle en lichte room, ook zonder eieren.
Uiteraard kun je het recept aanpassen door mascarpone in plaats van ricotta te gebruiken of je kunt het dessert volledig veranderen met Nutella in plaats van pistacheroom.
Volg me in de keuken, vandaag maken we pandoro en pistache tiramisù!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1-2
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 150 g ricotta
- 100 ml slagroom, 35% vet
- 20 g pistacheroom
- 50 g pandoro
- 1 eidooier
- 30 g suiker
Stappen
Doe de ricotta samen met de slagroom in de keukenmachine en klop goed door, voeg ook de pistacheroom toe en mix verder.
Om het rauwe ei te vermijden, klop de eidooier met de suiker in een pannetje op het fornuis gedurende enkele minuten.
Voeg de eidooier toe aan de room en meng goed, klop daarna het eiwit met een snufje zout en voeg het toe aan de rest van de ingrediënten.
Vul de schaaltjes door afwisselend stukjes pandoro met de room te gebruiken met behulp van een spuitzak met een stervormige mond van 2 cm en decoreer met gehakte pistachenoten.
Zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
