CAPRESE MET PISTACHE en CHOCOLADE, makkelijke en snelle taart zonder bloem, heerlijke chocoladetaart perfect om te serveren na de lunch of diner.
Deze caprese met pistache is een ware traktatie, een variant van de typische taart met chocolade en amandelen met een vulling van dubbele chocolade, wit en puur.
Een heerlijke taart die vochtig blijft en smelt in de mond, de caprese taart met pistache en chocolade is gemakkelijk te bereiden en zeer lekker, perfect om te serveren na de lunch of diner, je eet het met veel plezier.
Wie niet van chocolade houdt, kan altijd kiezen voor de versie met citroen of met sinaasappel, die net zo lekker zijn als die met pure chocolade.
Uiteraard is dit een calorierijk dessert, maar een stukje is het zeker waard en het werd enorm gewaardeerd.
Volg me in de keuken, vandaag is er een heerlijke caprese met pistache en chocolade!
en chocolade!
Geplaatst op 13/11/2013 10:50
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 180 g pistachemeel
- 50 g witte chocolade
- 50 g pure chocolade 60%
- 100 g suiker
- 60 g boter
- 2 eieren
- 20 g pistachenootjes
Stappen
Smelt de chocolade au bain-marie met de boter.
Doe de pistachemeel in een kom, voeg de chocolade, de dooiers en de suiker toe en meng.
Klop de eiwitten op en voeg ze toe aan het mengsel, spatel met de hand en giet alles in een met bakpapier beklede vorm en bak in een voorverwarmde oven op 180°C en bak 20-25 minuten, de taart moet vochtig blijven.
Eet smakelijk
Als je het recept lekker vindt, klik op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
