DODENKOEKJES MET GEDROOGD FRUIT, makkelijk en snel recept, zoetigheden voor ontbijt of tussendoortje die je snel kunt maken, smakelijk idee voor Allerheiligen.
De dodenkoekjes met gedroogd fruit zijn heel snel en lekker, een eenvoudig deeg met amandelen, walnoten, hazelnoten en rozijnen, je eet ze met plezier een voor een op.
Het recept voor de dodenkoekjes met gedroogd fruit is perfect als je op zoek bent naar eenvoudige zoetigheden voor 2 november of voor Kerstmis, ze zijn heerlijk om te serveren bij het ontbijt of als tussendoortje, of om cadeau te doen.
Uiteraard kun je het recept aanpassen met het gedroogde fruit dat je verkiest, alleen amandelen of alleen walnoten of hazelnoten.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er dodenkoekjes met gedroogd fruit!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10-12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 150 g bloem 00
- 1 ei
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 70 g reuzel (of boter)
- 40 g suiker
- 20 g amandelen
- 20 g hazelnoten
- 20 g walnoten
- 20 g rozijnen
Voorbereiding
Doe de bloem in een mixer, voeg het bakpoeder toe en meng, voeg dan het ei en de suiker toe.
Meng een beetje en voeg de reuzel of boter toe, schakel daarna de mixer in en werk met de mixer.
Voeg tot slot al het gedroogde fruit toe en mix alles een paar seconden, het deeg zal eruitzien als kruimels.
Neem het deeg en vorm een bal, snijd het dan in stukken van 2 cm en leg ze op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven op 200° hetelucht gedurende 15 minuten.
Bon appétit
Als je het recept lekker vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. BEDANKT!
