HARTIGE BLADERDEEGVENTJES MET COURGETTE EN SPEK, een smakelijk en snel voorgerecht, recept voor feestjes en buffetten, snel idee met bladerdeeg klaar in 10 minuten.
Maar hoe lekker zijn de hartige bladerdeegventjes met courgette en spek? Heerlijk! Perfect ook voor een aperitief, ze zijn snel te bereiden met weinig ingrediënten, en ze zien er ook mooi uit op de tafel.
Ideaal voor feestjes, ze kunnen van tevoren worden bereid en ingevroren, de hartige bladerdeegventjes met spek en courgette zijn heerlijk, ze zijn zo lekker dat je er steeds meer van wilt eten, dus maak er genoeg.
Een heel eenvoudig recept dat je natuurlijk kunt aanpassen aan wat je in de koelkast hebt of met verschillende ingrediënten afhankelijk van het seizoen, ook heerlijk met paddestoelen en aardappelen.
Volg me in de keuken vandaag zijn er de hartige bladerdeegventjes met spek en courgette!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6-7
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 bladerdeeg
- 2 courgettes
- 80 g mozzarella
- 125 g spek
Voorbereiding
Haal het bladerdeeg 10-15 minuten voor gebruik uit de koelkast en leg het met de brede kant naar je toe.
Snijd de courgettes in dunne plakjes met een dunschiller en leg ze op het bladerdeeg.
Voeg de plakjes spek en goed uitgelekte mozzarella toe of gebruik provolone en verdeel ze over de gehele oppervlakte.
Rol het bladerdeeg op vanaf beide kanten naar het midden toe zodat je twee gelijke rolletjes krijgt.
Snijd in plakken van 2-3 cm en leg ze op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C totdat ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk
Als je dit recept lekker vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANKJEWEL!
