TIRAMISU IJSTAART, koude zoetigheid eenvoudig en snel te maken in korte tijd, een eenvoudig recept dat perfect is voor de zondag na de lunch of het diner.
De heerlijke tiramisu ijstaart is een ideaal dessert om op zondag te serveren met een eenvoudige room van slagroom, mascarpone en koffie, zonder eieren, het is echt heerlijk, romig en lekker.
Het recept van de tiramisu ijstaart is snel te bereiden, ik heb savoiardi gebruikt, maar pavesini of de klassieke petit koekjes zijn ook perfect, met slechts één laag koekjes en alle vulling.
U kunt het dessert naar wens verrijken, heerlijk met chocoladedruppels of een laagje pure chocolade of banketbakkersroom met koffie of chocolade.
Volg me in de keuken, vandaag is er de tiramisu ijstaart!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6-8
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 15 savoiardi
- 250 ml slagroom, 35% vet
- 250 g mascarpone
- 4 eetlepels oploskoffie (of van de moka)
Bereiding
Voor het recept kun je koffie uit de moka gebruiken, maar het moet afkoelen.
Giet de room in de keukenrobot en begin te kloppen, voeg dan een lepel koffie toe en ga verder met de mascarpone en de andere koffie.
Bekleed de bodem van een vorm van 18 cm en zet apart, snijd vervolgens de koekjes doormidden en plaats ze langs de omtrek van de vorm.
Giet een deel van de room in de vorm en zet de koekjes vast, maak indien gewenst een laagje koekjes gedrenkt in koffie en ga verder met de rest van de room.
Bestrooi met cacao en zet het dessert een paar uur in de vriezer.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
Arte in Cucina raadt aan
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Snelle zomerdesserts zonder koken
