CROSTINI VAN AARDAPPELEN, WORST EN PROVOLA, een smakelijk recept als voorgerecht of hoofdgerecht dat snel te maken is, ook een smakelijk idee voor het avondeten.

Eenvoudig en heerlijk perfect als voorgerecht of voor een smakelijk diner dat snel te maken is, de crostini van aardappelen, worst en provola zijn echt heerlijk en zullen zeker door iedereen worden gewaardeerd.

Het recept om de crostini van aardappelen, worst en provola te bereiden is erg zacht en verrukkelijk, ze kunnen zowel in de pan als in de oven worden gekookt, zoals u verkiest, ze smelten in uw mond en zijn heerlijk.

Uiteraard kunt u ze vullen zoals u wilt, heerlijk met spek of gekookte ham, met champignons, met asperges, courgettes of andere ingrediënten die u in de koelkast heeft.

Volg me in de keuken, vandaag zijn er crostini van aardappelen, worst en provola!

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Bereidingstijd: 30 Minuten
Porties: 3
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

350 g rode aardappelen
20 g bloem 00
100 g worsten
90 g gerookte provola

Voorbereiding

Voor het recept heb ik rode aardappelen gebruikt, ik vind ze beter voor dit soort recepten, maar witte of gele aardappelen zijn ook goed.

U kunt eieren en Parmezaanse kaas aan de aardappelen toevoegen om ze nog smakelijker te maken.

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken, kook ze en pureer ze met een aardappelstamper.
Verzamel de puree in een kom, voeg zout naar smaak toe, vorm dan 3-4 kroketten en druk ze plat tot een hoogte van 1/2 cm
Verkruimel de worsten nadat u de darm hebt verwijderd en bak ze in een pan met het deksel erop.
Rol de crostini door het paneermeel indien gewenst, bak ze dan met een beetje olie, draai ze om en vul ze met de kaas en worst.
Dek af met een deksel en bak een paar minuten om de kaas te laten smelten.
Bon appétit
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterretjes onderaan het artikel. DANK U!